2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass Obst und Gemüse für eine gute Gesundheit unerlässlich sind, aber Ihr Kind wird einfach nicht pfeifen, wenn Sie keine vorgefertigte Strategie haben. Verzweifeln Sie nicht, dieser Artikel soll Ihnen einige Anregungen geben!
Zuerst keine Panik. Kinder sind sehr ängstlich – sie weigern sich, bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen oder eine ausreichende Abwechslung in ihrer Ernährung zu erhalten. Sie können auch feststellen, dass Ihr Kind keine neuen Lebensmittel ausprobieren möchte - es gibt sogar einen Namen dafür: "Nahrungsmittel-Neophobie". Die gute Nachricht ist, dass Kinder normalerweise mit Neophobie aufwachsen – in der Zwischenzeit gibt es viele Tricks, die Sie tun können, um Ihr Kind zu ermutigen, mehr Obst und Gemüse zu essen.
Durchhalten
Manchmal müssen Kinder mehrmals an ein neues Lebensmittel herangeführt werden, bevor sie es überhaupt probieren. Kinder mögen an einem Tag ein bestimmtes Essen hassen und mögen es am nächsten - also führen Sie immer wieder neue Lebensmittel ein. Wenn Ihr Kind Karotten nicht mag und es nicht einmal probieren möchte, verzweifeln Sie nicht, bieten Sie es in ein oder zwei Tagen erneut an. Nach dem 15. Angebot könnt ihr sie am Ende noch probieren!
Beruhigen
Es ist immer eine schlechte Idee, Ihre Kinder zu zwingen, ein bestimmtes Essen zu essen, egal wie enttäuscht Sie sind. Ein Kind zu zwingen, am Tisch zu bleiben, bis es eine bestimmte Mahlzeit beendet hat, ist kontraproduktiv. Zwingen Sie Kinder nicht zum Essen - bieten Sie weiterhin eine große Auswahl an Lebensmitteln an und sie werden sich irgendwann abwechslungsreich und gesund ernähren.
Wähle deine Worte
Wenn Ihr Kind beim Essen wählerisch ist, lassen Sie den Elefanten nicht fliegen, besonders wenn er in Reichweite ist und Sie hören kann! Sie möchten nicht, dass sich Ihr Kind aufgrund seiner Essgewohnheiten als „besonders“bezeichnet – dies könnte zwanghafte Gewohnheiten fördern und deren Überwindung verhindern.
So macht Obst und Gemüse Spaß
Kinder essen viel eher mehr Obst und Gemüse, wenn es um lustige Aktivitäten geht. Probieren Sie die folgenden Ideen aus:
Schneiden Sie die Früchte mit Ausstechformen in lustige Formen. Spielen Sie das Spiel mit dem "Regenbogen" - wie viele verschiedenfarbige Früchte kann Ihr Kind an einem Tag essen? Schreiben Sie das Ergebnis auf und hängen Sie es mit einem Magneten an den Kühlschrank. Dekorieren Sie die Sandwiches mit lustigen Gesichtern und Figuren aus Gemüse und Obst.
Halten Sie Obst und Gemüse auf Armeslänge
Stellen Sie eine Schüssel mit frisch gewaschenem Obst und Gemüse an einen zugänglichen Ort und sagen Sie den Kindern, dass sie sie essen können, wann immer sie wollen.
Haben Sie immer geschnittenes Obst im Kühlschrank für ein schnelles und leichtes gesundes Frühstück zur Hand.
Legen Sie geschnittenes rohes Gemüse zum Mittag- oder Abendessen in eine Tasse auf den Tisch - Kinder mögen oft rohe Karotten, Paprika, Gurken und Brokkoli, wenn sie so serviert werden.
Servieren Sie Gemüse zu jeder Mahlzeit und Obst zu jedem Dessert
Bewahren Sie Schalen mit Erbsen, Mais, Himbeeren und anderem Obst und Gemüse im Gefrierschrank auf, damit sie für eine schnelle und einfache Gemüsemahlzeit immer griffbereit sind. Geben Sie als Überraschung eine Schachtel mit getrockneten Rosinen oder gehackten Früchten in den Beutel in der Brotdose Ihres Kindes.
Junkfood entsorgen
Wenn Ihre Kinder von Gebäck, Kuchen, Chips umgeben sind, essen sie kein gesundes Obst und Gemüse. Denken Sie daran, dass Sie der Boss sind – hören Sie einfach auf, Süßigkeiten und Chips zu kaufen, und sie werden aufhören, sie zu essen.
Kombinieren Sie Lebensmittel
Wenn Ihr Kind nur eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte isst, versuchen Sie, den alten Favoriten mit etwas Neuem zu kombinieren. Wenn Ihr Kind beispielsweise nur Äpfel isst, schneiden Sie Äpfel und Birnen zusammen, um nach und nach den neuen Geschmack der Birne einzuführen.
Fügen Sie dem Frühstück Ihres Kindes Obst hinzu - Sie können Himbeeren, Erdbeeren, Apfelscheiben oder Bananen probieren. Getrocknete Früchte wie Rosinen können zu Getreide oder Haferflocken hinzugefügt werden.
Lassen Sie die Kinder beim Kochen mitmachen
Ihre Kinder werden viel Spaß haben, wenn sie mithelfen, die Früchte im Obstsalat zu zerkleinern, und sie werden eher das Endergebnis probieren.
Lassen Sie Kinder wählen, welches Obst und Gemüse sie zum Zubereiten von Speisen verwenden möchten - Sie können Kinder ermutigen, Rezepte mit Obst und Gemüse aus Zeitschriften oder Kochbüchern auszuwählen.
Nehmen Sie Ihre Kinder mit zum Gemüsemarkt oder zum Stand mit frischem Obst und Gemüse im Laden und wählen Sie gemeinsam aus, was Sie kaufen möchten. Dies wird sicherlich ihre Neugierde wecken, neue Lebensmittel auszuprobieren.
Ärger
Eine gute Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Obst und Gemüse zu essen, besteht darin, hausgemachte Smoothies zuzubereiten. Suchen Sie auch nach Rezepten für Kuchen aus 100 % Früchten.
Bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse an
Wenn Kinder ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen, probieren sie es viel eher. Wenn Sie einen kleinen Garten haben, können Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten anpflanzen. Wenn Sie keinen Garten haben, können Sie auf dem Balkon in einem kleinen Topf beispielsweise Kirschtomaten, frische Zwiebeln, Essiggurken und sogar Salat pflanzen. Lassen Sie die Kinder ihren „Garten“pflegen und freuen Sie sich dann darauf, die Früchte ihrer Pflege zu kosten.
Sei ein gutes Beispiel
Sie sind das wichtigste Vorbild für Ihre Kinder – erwarten Sie nicht, dass sie viel Obst und Gemüse essen, wenn Sie ihnen nicht mit gutem Beispiel vorangehen! Verzichten Sie auf Junk Food und essen Sie mehr Obst und Gemüse – das kommt sowohl Ihrer Gesundheit als auch der Ihrer Kinder zugute.
Versuchen Sie, Ihre Familie und Freunde für die Sache "mehr Obst und Gemüse auf dem Tisch" zu engagieren - es wird Ihre Bemühungen zu Hause wirklich unterstützen.
Der große Frost
Kinder lieben Neuheiten, also versuchen Sie, die Früchte einzufrieren - es verändert die Textur der Früchte vollständig. Probieren Sie doch mal: gefrorene Himbeeren, gefrorene Erdbeeren, gefrorene Bananen und Kiwis.
Sie können die Früchte einfrieren und als Eiswürfel in ein Glas Wasser geben oder daraus gesundes 100 % Fruchteis herstellen, und warum nicht verschiedene Sorten Sorbet oder Fruchteis am Stiel.
Ändern Sie die Textur
Manche Kinder mögen knuspriges Essen, andere bevorzugen eine glatte Textur und andere bevorzugen weiches Essen – experimentieren Sie also mit verschiedenen Texturen. Gewöhnliche Karotten können roh (knusprig!), leicht gekocht oder püriert serviert werden. Sehen Sie einfach, welche Methode für Ihre Familie funktioniert.
Wenn Ihr Kind cremiges Essen mag, nehmen Sie etwas gekochtes Gemüse (zB Karotten, Kartoffeln, Pastinaken), mischen Sie es in der Küchenmaschine, fügen Sie einige Gewürze hinzu und Sie erhalten eine schnelle und gesunde Gemüsecremesuppe.
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Wie Man Obst Und Gemüse Wäscht
Jeder weiß, dass Obst und Gemüse die Hauptquelle vieler Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind, weshalb sie zur Erhaltung einer guten Gesundheit und eines starken Immunsystems beitragen. Obst und einige Gemüsesorten werden am besten roh gegessen, damit die Nährstoffe den Körper erreichen können.
Wie Man Obst Und Gemüse Richtig Wäscht
Waschen Sie Ihre Hände mit antibakterieller Seife, bevor Sie Lebensmittel waschen oder einweichen. Sie möchten nicht, dass die Seife Ihre Lebensmittel berührt, aber Ihre Hände sind mit vielen Bakterien bedeckt, die leicht auf Lebensmittel übertragen werden können.
Wie Man Obst Und Gemüse Im Gefrierschrank Einfriert
Der Kauf eines geeigneten Gefrierschranks ist aus Sicht des Winters sehr wichtig. Immer mehr Menschen bevorzugen es, Gemüse als eine Art Winternahrung im Gefrierschrank einzufrieren. Deshalb ist es wichtig, bei der Auswahl einige Dinge zu beachten.
Wie Man Bereits Zerrissenes Obst Und Gemüse Nachreift
Die Reifung von Obst und Gemüse erfolgt mit Hilfe von Ethylen. Dieses Gas wurde 1912 entdeckt. Da dieses Gas von der Frucht selbst produziert wird, muss es nicht am Baum reifen. Die Reifung einer abgelösten Frucht kann sogar schneller erfolgen als die einer abgelösten, da bei Feuchtigkeitsmangel mehr Ethylen freigesetzt wird.
Iss Dein Frühstück Wie Ein König, Dein Mittagessen Wie Ein Prinz Und Dein Abendessen Wie Ein Armer Mann
Schluss mit strengen Diäten und langen Listen verbotener Lebensmittel! . Wer abnehmen möchte, sich aber nicht ständig auf unterschiedliche Lebensmittel beschränkt, kann sich jetzt entspannen. Es stellt sich heraus, dass das Geheimnis nicht nur darin liegt, was wir essen, sondern auch, wenn wir Lebensmittel konsumieren, berichtet Popshuger.