2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine mit 187.000 Menschen durchgeführte Studie zeigt alarmierende Ergebnisse. Demnach kann der Verzehr von Fruchtsäften Diabetes verursachen. Die Studie dauerte von 1984 bis 2008 – britische, amerikanische und singapurische Wissenschaftler sammelten Daten aus mehreren Studien.
Während des Beobachtungszeitraums der Teilnehmer stellte sich heraus, dass etwa 12.000 von ihnen (oder etwa 6,5 Prozent aller) die Krankheit entwickelten.
Die Studie untersuchte die Wirkung der folgenden Früchte - Pflaumen, Weintrauben, Blaubeeren, Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Aprikosen, Erdbeeren, Orangen, Melonen, Bananen, Grapefruits.
Die Ergebnisse zeigen, dass Menschen, die zweimal pro Woche Blaubeeren, Äpfel und Trauben essen, das Risiko für Typ-2-Diabetes um etwa 23 % senken, verglichen mit denen, die das Obst einmal pro Woche oder gar nicht essen.
Andererseits erhöht der tägliche Verzehr von Fruchtsaft das Diabetes-Risiko um 21 Prozent. Experten raten uns, drei Früchte pro Woche zu essen, anstatt drei Gläser Fruchtsaft zu trinken. Auf diese Weise können wir das Krankheitsrisiko um 7% senken.
Wissenschaftler bestätigen auch, dass einige Früchte extrem gut für die Gesundheit sind. Verbindungen in Weintrauben zum Beispiel verringern das Herzinfarktrisiko.
Eine frühere Studie zum Fruchtsaftkonsum hatte ähnliche Ergebnisse. Die Ergebnisse einer von Wissenschaftlern in Glasgow durchgeführten Studie besagten, dass wir mit dem Verzehr von Fruchtsäften viel mehr als die empfohlene tägliche Kalorienzufuhr aufnehmen können. Experten glauben, dass wir den Zuckergehalt in diesen Getränken oft unterschätzen.
Die Studie wurde mit Hilfe von 2.000 Personen in Großbritannien durchgeführt. Es ist klar, dass die meisten von ihnen gar nicht wissen, wie viel Zucker in Shakes, Fruchtsäften und verschiedenen kohlensäurehaltigen Getränken enthalten ist.
Menschen mit Gewichtsproblemen sollten solche Getränke einschränken, sagen Experten. Setzen Sie auf mehr Wasser und weniger Saft, da übermäßiger Konsum von natürlichen Säften und kohlensäurehaltigen Getränken zu Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Herzproblemen und mehr führen kann.
Außerdem kann ein zu hoher Zuckergehalt in diesen Säften maßgeblich zur Entstehung von Fettleibigkeit beitragen. Selbst diejenigen, die als gesund bezeichnet werden, sollten vermieden werden, sagt der leitende Forscher Professor Naveed Sata.
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