2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Veganismus ist die bekannteste Form des Vegetarismus, die seit langem bekannt ist und immer mehr an Popularität gewinnt. Der andere Name für Veganer ist Old Vegetarians.
Diese Diät stammt aus dem Mittelalter und wurde Ende des 19. Jahrhunderts populär. Im 20. Jahrhundert erlebte die vegane Ernährung einen wahren Boom.
Veganer werden zu Stars im Showbusiness. Die Idee der veganen Ernährung ist ganz einfach. Es basiert auf der vollständigen Ablehnung von tierischen Proteinen.
Eier, Fleisch, Milch, Käse, Gelbkäse und andere Milchprodukte dürfen nicht verzehrt werden. Nach Ansicht von Menschen, die sich vegan ernähren, wurde der Mensch von der Natur geschaffen, um hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen, und dass er Aminosäuren und tierische Fette nicht vollständig aufnehmen kann.
Die Speisekarte der veganen Ernährung umfasst Reis - braun oder wild, Erbsen, Linsen, Bohnen, Buchweizen, Gemüse und Obst. Wenn Sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden, sollten Sie sich bewusst sein, dass Sie alle möglichen Gerichte konsumieren können, jedoch nur pflanzlich.
Es ist vorzuziehen, die Gerichte durch Dämpfen zuzubereiten, aber gebackene und frittierte Speisen sind erlaubt. Veganer konsumieren Brot, das nur aus Getreide hergestellt wird, ohne Mehl.
Alte Vegetarier empfehlen den Verzehr von Vollkorn- und Roggenmehl. Roggenbrot ist die Grundlage der veganen Ernährung und wird beim Backen mit Fruchtstücken versetzt.
Das vegane Diätmenü lässt den Körper nicht zu sehr aufregen und sich zu sehr entspannen. Darüber hinaus wird das Verdauungssystem nicht gereizt und verkümmert nicht.
Raffinierte Produkte, die von den meisten Menschen konsumiert werden, führen zu einer Schwächung des Immunsystems und vielen Krankheiten und geben dem Körper keinen Anreiz, effektiv zu arbeiten.
Die ultimative Form der veganen Ernährung ist die vollständige Umstellung auf Rohkost. Das Menü ist völlig frei von überschüssigem Salz, gesättigten Fetten und Transfetten.
Rohkost verbessert die Verdauung, ist aber bei Gastritis, Kolitis und Geschwüren verboten, da es die Krankheit verschlimmert.
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