2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Menschen, die eine Diät machen, versuchen, Kohlenhydrate zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren. Neuere Studien zeigen jedoch, dass sie weniger Kalorien als Fett und Alkohol enthalten und auch Nährstoffe enthalten, die unser Körper benötigt.
Wenn wir das Menü ergänzen stärkehaltige Lebensmittel, erhält unser Körper eine hohe Energiemenge. Damit das Essen nicht besonders kalorienreich ist, sollte das Fett in einer kleinen Menge enthalten sein. Einige Ernährungswissenschaftler behaupten, dass 30 % der Lebensmittel ausgegeben werden sollten Essen mit Stärke.
Kohlenhydratgehalt in stärkehaltigen Lebensmitteln
Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten - einfach und komplex. Die Komplexen sind Stärke und die Lebensmittel, die sie enthalten. Kohlenhydrate können in verarbeiteten Lebensmitteln sowohl rein als auch raffiniert sein.
Einfache Kohlenhydrate werden Zucker genannt. Sie können wie die komplexen auch in reiner und raffinierter Form vorliegen. Sie sind rein in Obst und Gemüse
Komplexe Kohlenhydrate finden sich in rotem Gemüse, Bananen, Bohnen, braunem Reis, Kichererbsen, Kartoffeln, Vollkornprodukten und Brot.
Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit der richtigen Menge an Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen und Fetten.
Ballaststoffe in stärkehaltigen Lebensmitteln
Für Menschen, die eine Diät machen, sind Vollkornprodukte eine gute Möglichkeit, Ballaststoffe zu erhalten. Sie haben eine sättigende Wirkung auf den Körper. Auch für die Darmflora sind sie nützlich, da sie diese regelmäßig pflegen.
Möglichkeiten, stärkehaltige Lebensmittel als Lebensmittel begehrter zu machen
Bereitstellen Stärke im Menü Sie müssen diese Lebensmittel bevorzugter machen. Hier sind einige einfache Tipps bei der Auswahl Stärkehaltiges Essen:
- Eine geeignete Wahl sind Vollkornsorten, dies gibt mehr Ballaststoffe;
- Mit Haferflocken können Sie köstliche Haferflocken kochen, wenn Sie Joghurt hinzufügen;
- Regelmäßige Aufnahme in die Speisekarte von Reis und Nudeln gibt Ihnen die notwendige Stärke. Brauner Reis sollte Weiß ersetzen;
- Der regelmäßige Verzehr von Vollkornbrot und -weizen sollte zur Norm in der Ernährung werden;
- Fleisch sollte auf Kosten von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten reduziert werden;
- Roggen, Schwarzbrot und Brot mit Kernen sind eine gute gesunde Wahl, sie sind Teil einer ausgewogenen Ernährung.
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