Whiskey

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Whisky ist ein beliebtes alkoholisches Getränk. Es wird normalerweise aus Roggen oder Weizen hergestellt. Es kann auch aus Gerste hergestellt werden. Der Name des Produkts leitet sich vom keltischen Wort usquebaugh ab, was übersetzt Wasser des Lebens bedeutet. Am Anfang hörten die Engländer das Wort Uishgi, das mit der Zeit zu Whisky wurde.

Geschichte des Whiskys

Whisky ist ein alkoholisches Getränk, das auf seine reiche Geschichte stolz sein kann. Bekannten zufolge hatten die Kelten bereits vor mehr als fünf Jahrhunderten das schwindelerregende Elixier erfolgreich zubereitet. Schottland und Irland streiten heftig darüber, wer von beiden ist Heimat des Whiskys. Es wird jedoch akzeptiert, dass die Wurzeln des Getränks bei den Iren gesucht werden sollten. Bis ins fünfzehnte Jahrhundert wurde das alkoholische Getränk hauptsächlich in Klöstern zubereitet. Die Schotten begannen jedoch, es zu Hause herzustellen und verließ so die Grenzen spiritueller Tempel.

Tatsächlich hatte im ersten Viertel des neunzehnten Jahrhunderts fast jeder Bauernhof einen Kessel erworben, in den er das berühmte Getränk rühren konnte. Dann, mit dem Aufkommen der Verbrauchsteuern, ging diese Praxis dramatisch zurück. Der Whisky, den die Schotten und Iren damals konsumierten, war ganz anders als das, was der moderne Mensch kennt. Damals wurde das alkoholische Getränk gleich nach seiner Herstellung konsumiert, weil man dachte, dass das Produkt sonst nicht genusstauglich wäre.

Doch dann stellten die Hersteller ganz unwissentlich fest, dass die Alterung der Substanz nicht nur nicht schadete, sondern sie sogar noch duftender und angenehmer im Geschmack machte. Im Laufe der Zeit entstanden neue Techniken in Whisky-Produktion. Im 19. Jahrhundert war diese Art von Alkohol weltweit nicht sehr bekannt und seine Hauptkonsumenten blieben Iren und Schotten. Dann jedoch begann es in Amerika an Popularität zu gewinnen und gehört bis heute zu den beliebtesten alkoholischen Getränken auf dem Weltmarkt.

Whisky-Produktion

Verschiedene Hersteller verwenden eine Vielzahl von Whisky-Produktionstechniken. Deshalb gibt es bis heute so viele Arten von Whisky. Es wird jedoch akzeptiert, dass bei der Herstellung von Alkohol aus Gerste dieser mindestens zwei oder drei Tage in Wasser eingeweicht wird. So werden die Körner ausreichend befeuchtet, um später zu keimen. Dann wird das Material sorgfältig auf einem Brett angeordnet und gewartet, bis es keimt.

Bis dies geschieht (dauert in der Regel nicht länger als zehn Tage) wird das Getreide regelmäßig umgerührt und gegen Schimmel behandelt. Anschließend werden die entstandenen Sprossen auf ein spezielles Netz im Ofen gelegt. Das Malz wiederum wird etwa zwei Tage auf Torfrauch getrocknet, dann von Schutt befreit und gemahlen. Das resultierende Produkt wird in eine Wanne gegeben und mit Wasser versetzt.

Die resultierende Lösung kann fermentieren. Es wird gereinigt und in einem Tank aufbewahrt. Anschließend wird die Mischung mit Hefe fermentiert, um eine alkoholfreie Substanz zu erhalten. Es wird einer weiteren Destillation unterzogen. Wenn die Destillation erfolgreich war und alles mit der Flüssigkeit in Ordnung ist, wird sie in Fässer abgefüllt. Meistens bestehen sie aus Eichen- oder Kirschholz.

Arten von Whisky

Es gibt viele Arten von Whisky in der modernen Welt. Natürlich gibt es mehrere Arten, die erwähnt werden müssen. So ist zum Beispiel Malt Whisky. Es wird aus gekeimter Gerste hergestellt, die mehr oder weniger rauchig sein kann. Kenner verweisen auf den sogenannten Single Malt Whisky, der als aus einem Single Malt Rohstoff hergestellt gilt, als beeindruckende Sorte. Es ist jedoch möglich, Produkte aus verschiedenen Jahren zu verwenden. Dieser Whisky wird mindestens acht Jahre in einem Fass gelagert.

Es ist das beliebteste auf dem Weltmarkt Blended Whisky. Es wird aus Malz- und Getreidedestillaten hergestellt. Alkohol wird oft hinzugefügt. Der Blended Whisky hat eine goldene Farbe, da er mit Karamell oder anderen Farben gefärbt ist. Liebhaber dieses Alkohols kennen auch amerikanischen Whisky. Es ist eine Mischung aus mehreren Arten von Grain Whisky. Ein weiterer berühmter Typ ist Irish Whiskey. Es unterscheidet sich vom schottischen darin, dass es mit Kohle getrocknet wird und kein Rauch das Getreide selbst erreichen kann. Aus diesem Grund fehlt dem irischen Whisky jedoch sein spezifischer Geschmack und sein Aroma.

Whisky lagern und servieren

Experten raten dazu, Whisky im Dunkeln zu lagern, die Temperatur sollte etwa 8-9 Grad betragen. Es ist auch gut, die Flasche mit dem Getränk aufrecht zu halten. Nach dem Brauch in Schottland der Whisky wird serviert zusammen mit einem Glas Wasser. Die Gäste verdünnen den Alkohol nach ihren Vorlieben. Sie fügen auch Eis hinzu. Die Iren haben jedoch ein anderes Verständnis vom Konsum dieser Art von Alkohol – sie trinken ihn lieber in seiner reinen Form. Der Whisky wird langsam getrunken, in kleinen Schlucken, so dass sowohl der Geschmack als auch das Aroma gut zu spüren sind. Das Whiskyglas hat eine zylindrische Form und füllt beim Servieren nicht viel. Eine Vorspeise kann mit Whisky serviert werden. Ein typischer Zusatz zu diesem Alkohol ist geräucherter Fisch. Andere Vorspeisen für Whisky sind Austern. In unserem Land wird Whisky mit verschiedenen Nüssen konsumiert.

Whisky beim Kochen

Wie bereits erwähnt, gibt es bereits eine Vielzahl von Whiskys auf dem Markt. Dies ist der Grund, warum das alkoholische Getränk unter den Produkten, die beim Kochen verwendet werden, schnell an Popularität gewinnt. Es wird erfolgreich in Rezepten für Kuchen, Bonbons, Mini-Eclairs, Schokoladenkuchen, Kuchen, Biskuitrollen, Karamell-Eis, Cremes, Retro-Marmeladen und vieles mehr verwendet. Unvergessliche Desserts mit Whisky sind Irish Cake, Chocolate Ball und Jelly Irish Coffee.

Salzige Whisky-Spezialitäten sie sind auch sehr appetitlich.

Achten Sie darauf, das duftende Getränk zu gebratenem Hühnchen oder geschmortem Schweinefleisch hinzuzufügen. Whisky ist auch in vielen Cocktails enthalten. Es wird mit verschiedenen natürlichen Säften und Erfrischungsgetränken kombiniert. Angenehme Ergebnisse werden erzielt, wenn diese Art von Getränken mit Lorbeerblatt, Rum, Wermut, Sauerkirsche, Schnaps oder anderen Getränken gemischt wird. Natürlich sollte man es mit der Menge an Prüfungscocktails nicht übertreiben. Ansonsten kann eine kleine Portion Whisky in Tee oder Kaffee gegossen werden. Auf Wunsch wird Sahne hinzugefügt.

Vorteile von Whisky

Obwohl sich Experten über die Auswirkungen von Alkohol auf unsere Gesundheit nicht einig sind, wird Whisky von vielen als nützlich angesehen, solange er in angemessenen Mengen konsumiert wird. Qualitätswhisky hat laut verschiedenen Studien eine tonisierende Wirkung und erhält die Immunität. Es schützt vor Krebs und stärkt das Herz.

Whisky enthält weniger Kalorien als andere Alkohole und enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker. Der Gehalt an Ellagsäure kann auch Entzündungen reduzieren und das Risiko von Fettleibigkeit verringern.

Untersuchungen zeigen, dass das Trinken von Whisky noch andere gesundheitliche Vorteile hat. All diese Vorteile sind jedoch mit einem moderaten Konsum verbunden – starker Alkoholkonsum kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen.

Ein Glas Whisky pro Tag kann gesundheitliche Vorteile bieten wie:

Stärkung der Herzgesundheit

Whisky hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen, pflanzlichen Antioxidantien, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind. Die Polyphenole im Whisky sind hilfreich bei der Reduzierung des schlechten Cholesterins.

Schlechtes Cholesterin und Triglyceride können Ihre Arterien verstopfen, während gutes Cholesterin hilft, sie sauber zu halten. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Niveaus kann helfen, Herzkrankheiten und Schlaganfällen vorzubeugen.

In kleinen Mengen Whisky kann helfen um Schleim aus den Nebenhöhlen und der Brust zu entfernen, damit Ihr Körper Krankheiten und Infektionen besser bewältigen kann. Dieser Effekt kann auch andere Erkältungs- oder Grippesymptome wie Husten oder Keuchen lindern.

Wissenschaftler sind sich nicht sicher, warum, aber mehrere Studien haben einen moderaten Alkoholkonsum mit einer verbesserten Immunität gegen Krankheiten und einer verbesserten Reaktion auf Impfstoffe in Verbindung gebracht.

Eine Studie ergab, dass Menschen, die ein bis sechs Drinks pro Woche tranken, ein geringeres Demenzrisiko hatten als Nichttrinker.

Ein anderer zeigte, dass ein moderater Alkoholkonsum den kognitiven Rückgang bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit reduzieren kann.

Whisky-Verschönerung

Genauso wie es Gesichtsmasken mit Brandy gibt, kann auch Whisky zu Ihrer Schönheitsroutine gehören. Was wir wissen müssen die Verschönerung mit Whisky?

Whisky erweist sich als ein großartiges Werkzeug für schöne Haut und Haare. Whisky ist bekannt für seine antiseptischen Eigenschaften, entfernt Schmutz sowie die Fähigkeit, die Haut zu verjüngen und zu straffen. Dies ist besonders nützlich für fettige Haut. Das Haar hilft, die Textur und den Glanz zu verbessern.

Hier sind die Masken, in denen diese Art von Alkohol abgeschlossen werden kann:

Gesichtsmaske mit Honig

Diese Mischung ist besonders nützlich für trockene Haut. Der Whisky, der in Kombination mit der natürlichen Feuchtigkeitscreme Honig verwendet wird, hilft, trockene Haut zu reduzieren und die Hautporen weiter zu straffen.

Fügen Sie einen Teelöffel Whisky zu einem Esslöffel Honig hinzu und reiben Sie ihn mit sanften kreisenden Bewegungen auf Ihr Gesicht. Lassen Sie die Maske 15 Minuten einwirken, bevor Sie sie mit kaltem Wasser abspülen

Kakao-Gesichtsmaske

Kakao kann die Kollagenproduktion steigern und die Hautstruktur verbessern. Aus einigen Tropfen Whisky und einem Teelöffel Kakaopulver eine Paste herstellen. Tragen Sie es als Maske auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie es trocknen. Mit lauwarmem Wasser abspülen und vom Ergebnis faszinieren! Mit einem Handtuch abwischen.

Gesichtsmaske mit Zitronen

Zitrone ist eine reiche Quelle von Vitamin C, sie hilft, die Haut aufzuhellen. Es hilft auch bei der Behandlung von Akne und kann Hautunreinheiten reduzieren. Eine Mischung aus Whisky und Zitronensaft kann müde Haut erfrischen. Mischen Sie einfach einen Esslöffel Zitrone mit zwei Esslöffeln Whisky. Tauchen Sie einen Wattebausch in die Flüssigkeit und tragen Sie ihn auf das Gesicht auf. Lassen Sie es trocknen, bevor Sie es mit kaltem Wasser abspülen.