Indrisch

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Indrisch
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Indrisheto ist ein immergrüner Strauch mit tief eingeschnittenen Blättern und rosa Blüten mit einem streng spezifischen Aroma. Das ätherische Öl wird wegen seines angenehmen Aromas häufig in der Parfüm-, Kosmetik- und Konservenindustrie sowie zur Herstellung von Spirituosen verwendet. Die Blätter und Spitzen mit Stängel und Blüten werden normalerweise von der Indrishe verwendet - hauptsächlich von der halbstrauchigen Indrishe aus der Familie Zdravtsov. Es ist ein Hybrid und kommt nicht wild vor.

Tatsächlich ist Indrisheto ein mehrjähriger, immergrüner Strauch aus der Familie der Geraniaceae. In unserem Land wird Indrishe zur Gewinnung von ätherischem Öl als einjährige Kultur und zu dekorativen Zwecken - als Staude - angebaut. Das Wurzelsystem der Indrishe ist stark verzweigt, holzig, bärtig und dringt von 15 bis 60 cm tief in den Boden ein Es hat aufrecht stehende, verzweigte Stängel mit einer Höhe zwischen 100-120 cm Die oberen Äste der Indrishe und hohe Junge Teile sind mit Drüsenhaaren bedeckt.

Botanisch indrishe ist näher an Geranie, und in der Anwendung ist es näher an gewöhnlicher Geranie. Seine Heimat ist Südafrika, wo er sich noch in natürlichen Lebensräumen aufhält. Es wird als Zierpflanze angebaut und in vielen Ländern für ätherisches Öl angebaut - Süd- und Nordafrika, Südeuropa sowie Süd- und Zentralasien. Sie wird auf relativ großen Flächen in Bulgarien, Algerien, Italien, Spanien, Indien, Marokko, Japan, Russland, Georgien, Armenien angebaut. Es wurde um 1690 nach Europa gebracht und erhielt 1819 in Frankreich zum ersten Mal ätherisches Öl.

Die Franzosen begannen Anfang des 19. Jahrhunderts mit der kommerziellen Förderung des Öls, und heute stammt ein bedeutender Teil der weltweiten Produktion dieses Öls von der Insel Réunion (ehemals Bourbon), einer tropischen Insel im südwestlichen Indischen Ozean.

Zu Hause gewachsen, indrishe ist ein Duft wegen seiner duftenden ätherischen Öle und noch mehr. Die Blüte sondert Phytozyten ab, die sich nachteilig auf Bakterien auswirken. Der Geruch von Indrisheto ist bei Motten, Fliegen und Mücken überhaupt nicht beliebt, daher wird er in manchen Gegenden Muhogon genannt. Traditionell haben Frauen es verwendet, um Toilettenseifen, Lotionen herzustellen oder es als Duft in das Wasser zu geben, mit dem sie sich waschen.

Zusammensetzung von Indrisheto

Der Overhead-Teil von indrishe enthält eine große Menge an Polyphenolen, ätherisches Öl, Vitamin C und eine Vorstufe von Vitamin A. Verwendet werden junge, belaubte Stängel, die duftende Blätter und Blüten tragen, die 0,1 - 0,3% ätherisches Öl (Herba Pelargonii rosei) enthalten.

Süß mit Indrishe
Süß mit Indrishe

Um ätherisches Öl zu extrahieren, werden 2 weitere Arten von Indrishe verwendet - berauschend und duftend. Der oberirdische Teil der Rosenblüte enthält bis zu 0,25% ätherisches Öl, polyphenolische Stoffe etc.

Normalerweise wird der Rohstoff aus Indrishe frisch verwendet, da beim Trocknen das Aroma verloren geht und der Gehalt an ätherischem Öl aus Indrishe stark reduziert wird. Indrisheto hat Substanzen mit insulinähnlicher Wirkung und verursacht einen starken Abfall des Röhrenzuckers. In diesem Fall wird eine Selbstmedikation nicht empfohlen.

Das ätherische Öl von indrishe wird durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Die Inhaltsstoffe ähneln denen des ätherischen Öls der Kazanlak-Rose, daher hat es ein ähnliches Aroma. Dieses Öl ist ein häufiger Fälscher von echtem Rosenöl. Indrishe ätherisches Öl ist im Handel als "Tereshe" bekannt und ist eine blassgrüne Flüssigkeit.

Indrishe-Lagerung

Der Rohstoff von Indrishe wird frisch verwendet, da beim Trocknen des Krauts ein Großteil des Aromas verloren geht und der Gehalt an ätherischem Öl reduziert wird.

Indrishe beim Kochen

Indrisheto ist in unserem Land als eine der unverzichtbaren und beliebten Zutaten von Konfitüren, Marmeladen und Konfitüren, insbesondere von Quitten oder Pflaumen, bekannt. Schon unsere Großmütter nutzten das einzigartige Aroma, das Indrishe den Marmeladen verleiht, um den Appetit anzuregen.

Wirte aus der ganzen Welt ziehen Indrishe wegen des angenehmen Aromas von Stängel und Blättern an, was sie zu einem beliebten Gewürz für Konfitüren und Kompott macht. Oft wird sein Saft als Ersatz für Vanille in Kuchen verwendet. Normalerweise reicht 1 Blatt Indrishe für ein Glas Kompott. Männer schätzen die Tugenden der Indrishe, indem sie damit Wein- und Schnapsfässer brauen. Der Schnaps bekommt ein gutes Aroma, wenn ein Bund Indrisheblätter in den Kochtopf gegeben wird.

Brandy mit Indrishe
Brandy mit Indrishe

Vorteile von Indrisheto

Indrisheto in unserem Zimmer wirkt sich neben einem angenehmen Duft und einer angenehmen Atmosphäre positiv auf das Nervensystem aus - erfrischt, belebt, lindert Müdigkeit und Verspannungen. Neben dem angenehmen Aroma setzt es auch Stoffe frei, die den Raum auf natürliche Weise desinfizieren. Diese Stoffe werden Phytonzide genannt und töten in relativ kurzer Zeit Mikroben und Viren in der Luft ab.

Volksmedizin und Kräutermedizin verwenden Indrisha seit langem zur Verbesserung der Verdauung, zur Behandlung von anhaltendem Durchfall, als gutes Hämostatikum und zur Stärkung der Blutgefäße - besonders wirksam bei anhaltenden Uterusblutungen.

Die bulgarische Volksmedizin empfiehlt Präparate aus indrishe zur Behandlung von Diabetes bei älteren Menschen, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, trockenem Husten mit Grippe und Kehlkopfentzündung bei Kindern. Diese Präparate sind ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel nach schweren Langzeiterkrankungen und gegen Frühjahrsmüdigkeit. In solchen Fällen wird Indrisha intern angewendet.

Die gute lokale antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung von Indrisheto ermöglicht die äußerliche Anwendung von zerkleinerten Blättern oder Saft der Pflanze in Form von Waschmitteln und Pfoten. Die Wirkung ist sehr gut bei Hautentzündungen, schwer heilenden und eitrigen Wunden. Die Inhalation wird bei Schlaflosigkeit, nervöser Depression und Herzerkrankungen empfohlen. Das Aroma von Indrisheto ist kühl und weich und hilft Ihnen schneller einzuschlafen, daher wird es in die Badewanne gelegt.

Volksmedizin mit Indrishe

Nach Krankheit und Müdigkeit: 200 g Honig oder flüssige Glukose werden mit dem Saft von 3-4 Zitronen vermischt, zusammen mit ihrer fein abgeriebenen Schale, 20 frische, pürierte Blätter von indrishe und 30 zerdrückte Mandeln oder Walnüsse. Bewahren Sie die Mischung in einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen Ort auf. Nehmen Sie morgens 1 Esslöffel - 30 Minuten vor dem Frühstück.

Gegen Diabetes und Bluthochdruck Es wird empfohlen, 2-3 frische Indrisheblätter oder 6-9 getrocknete 30 Minuten vor dem Essen zu verzehren.

Bei starkem, trockenem Reizhusten 2-3 Indrishe-Blätter, 2-3 Esslöffel Basilikum, 2-3 zerkleinerte Walnüsse (zusammen mit den Schalen) auftragen, die 5 Minuten in 500 ml Wasser gekocht werden. Die so zubereitete Abkochung wird 3-4 mal täglich getrunken und mit Himmelszucker oder Honig gesüßt.