Phosphor

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Phosphor ist ein Mineral und ein wichtiger Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Weichteilen. Es wird hauptsächlich in Ihren Knochen gespeichert und ist für die Energieproduktion sowie den Aufbau Ihrer DNA von entscheidender Bedeutung. Neue Forschungen legen nahe, dass phosphorhaltige Lebensmittel, spielt eine große Rolle beim Aufbau der Knochenmasse und besteht aus der Hälfte des Knochengewichts. Von Natur aus Phosphor ist wichtig ein chemisches Element, das Teil von Nukleinsäuren ist und am Stoffwechsel beteiligt ist. Phosphor hat einen wichtigen Einfluss auf die Herztätigkeit.

Die vom menschlichen Körper benötigte Menge an Phosphor beträgt 1200 mg (1,2 g). Der menschliche Körper enthält durchschnittlich 1,5 kg. des Elements Nummer 15. Davon befinden sich fast 1,4 kg in den Knochen und etwa 12 g im Gehirn und in den Nerven.

Das Wort " Phosphor" Bedeutet einen Lichtträger. 1669 erhitzte der deutsche Alchemist Brand auf der Suche nach dem "Stein der Weisen", der unedle Metalle in Gold verwandelt, Urin. Nach dem Verdampfen blieb ein schwarzer Niederschlag zurück, den er weiter erhitzte. An den Innenwänden der Retorte setzte sich eine weiße, wachsartige Substanz ab, die glänzte, und Brand war überzeugt, den Stein der Weisen erhalten zu haben. Im Guten wie im Schlechten ist das jedoch das chemische Element Phosphor. 1860 wurde Phosphor von dem englischen Physiker Robert Boyle wiederentdeckt. Im Jahr 1743 Margraf veröffentlichte offiziell die Daten für die neue Substanz und sie nahm ihren Platz unter der Nummer 15 im Periodensystem von Mendelejew ein. Nach der Entdeckung des Phosphors hatte er lange Zeit keinen Nutzen im Leben. Erst nach 200 Jahren wurde klar, wie wertvoll der Phosphor der Natur und des Lebens ist.

Phosphor wird heute in Elektroöfen aus den Naturmineralien Apatit und Phosphorit hergestellt. So entsteht Weiß Phosphor, die eine sehr gefährliche und extrem giftige Substanz ist. Es ist weich und lässt sich leicht mit einem Messer schneiden. Es ist leicht oxidierbar und entzündet sich an der Luft selbst, daher wird es in Wasser aufbewahrt.

Vorteile von Phosphor

Das richtige Verwendung von Phosphor hilft zur Wiederherstellung von Knochenbrüchen, um den Mineralverlust in unbeweglichen Gliedmaßen wiederherzustellen. Phosphor wird verwendet zur Behandlung von Symptomen einer Alkoholabhängigkeit. Es wurde auch gezeigt, dass Phosphor die Müdigkeit bei insulinpflichtigen Diabetikern reduziert sowie die Entwicklung von Nierensteinen reduziert.

Phosphormangel

Symptome, die Sie haben Phosphormangel sind schwache Knochendichte, Nierensteine, Schwäche, Müdigkeit, Zuckungen und Muskelkrämpfe, insbesondere im Gesicht, an Armen und Beinen. Die besten Formen von Zusatzstoffen sind Calciumphosphat und Mononatriumphosphat. Hoher Alkoholkonsum kann reduzieren den Phosphorgehalt. Phosphor und Calcium sind eng miteinander verwandt und kommen zusammen im Blutserum des menschlichen Körpers vor. Um das richtige chemische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, benötigt ein Mensch doppelt so viel Kalzium wie Phosphor.

Ein Mangel oder ein Übermaß an einem der beiden Elemente führt zu einer Überbeanspruchung oder „Überfüllung“des anderen. Wenn beispielsweise die aufgenommene Menge an Phosphor hoch ist, nimmt der Kalziumspiegel ab. Ohne Phosphor ist die Aufnahme von Niacin nicht möglich. Dieser Mineralstoff stimuliert auch das Herz und ist wichtig für die Nierenfunktion und die Übertragung von Nervenimpulsen. Phosphormangel ist extrem selten und bei Vegetariern möglich, ausgenommen Milchprodukte. Das Element ist in fast allen Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen enthalten und kann im Allgemeinen keine Vergiftung verursachen.

Überdosierung von Phosphor

Die Obergrenze assimilierter Phosphor pro Person beträgt 1.500 mg pro Tag. Hohe Phosphordosen können den Kalziumspiegel im Körper senken. Phosphor ist zwar wichtig für die Stimulation der Muskelkontraktionen und für die Aufnahme von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, eine erhöhte Aufnahme führt jedoch nicht zu nachweisbaren äußeren Wirkungen. Es sollte jedoch nicht übersehen werden, dass dieses Element an vielen lebenswichtigen Funktionen des Körpers beteiligt ist und in jeder Zelle des Körpers vorkommt.

Seine wichtigste Rolle spielt die zelluläre Mitose (Zellteilung). Ohne sie würde sich die Zelle nicht teilen und es würde keine Zunahme der Muskelmasse und keine Erholung von verletztem Gewebe geben. Gesunde Zähne und die Produktion von Adenosintriphosphat sind ebenfalls erforderlich das Vorhandensein von ausreichend Phosphor. Generell stört der Verzehr von Weißzucker das Calcium-Phosphor-Gleichgewicht. Eine längere Einnahme von Antazida kann auch zu einer Abnahme des Phosphorspiegels im Körper führen. Cola, kohlensäurehaltige Getränke enthalten viel Phosphorsäure und können bei zu viel Konsum den Kalziumspiegel senken.

Anwendung und Quellen von Phosphor

Phosphor wird verwendet in mehr als hundert Wirtschaftszweigen. Es kommt in den größten Mengen in Lebensmitteln vor: Fisch, Fleisch, Milch, Käse, Brot. Eine reiche Phosphorquelle für den menschlichen Körper sind Bohnen, Erbsen, Walnüsse, Karotten, Erdbeeren.

Phosphorverbindungen werden in der Keramik- und Textilindustrie sowie bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel verwendet. In letzter Zeit entwickelt sich die Chemie der organischen Phosphorverbindungen, die zur Bekämpfung von Schädlingen von Feldfrüchten eingesetzt werden, rasant.

Der Körper braucht phosphorreiche Lebensmittelzur Förderung der Knochen- und Zahngesundheit. Phosphor verbessert auch die Stoffwechselfunktionen.

Verzehr von phosphorreichen Lebensmitteln, ist eine großartige Möglichkeit, die Knochen- und Zahngesundheit zu verbessern und gleichzeitig wichtige Stoffwechselfunktionen zu verbessern.

Phosphorreiche Lebensmittel

Phosphor ist ein chemisches Element, das in der Ernährung als Mineral angesehen wird.

Phosphorreiche Ernährung, ist wichtig für normale Wachstumsmuster im Körper, daher ist es von Geburt an ein essentieller Nährstoff.

Für Erwachsene lautet die Standardempfehlung, mindestens 580 mg Phosphor pro Tag zu sich zu nehmen, um dies zu vermeiden Phosphormangel.

Phosphor kommt in sehr häufig verzehrten Lebensmitteln vor, daher besteht bei Menschen, die sich ausgewogen ernähren, normalerweise kein Mangel.

Wenn Sie jedoch eine ständige Diät einhalten oder einen ungünstigen Lebensstil haben, können Sie auch an einem Phosphormangel leiden.

Was sind phosphorreiche Lebensmittel?

Der beste phosphorreiche Lebensmittel, sind: Muscheln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Schweinefleisch, Rindfleisch.

Sie können auch Lachs, Paranüsse, fettarme Milchprodukte und Linsen essen.

Käse

In einer Portion hausgemachtem Käse können Sie über 30% Ihres täglichen Bedarfs decken. Fügen Sie den Käse zu weiteren griechischen Salaten, Tomatensalaten, Eierkuchen, vegetarischen Sandwiches, Gemüseauflauf, Omeletts mit Gemüse hinzu.

Lachs

Lachsfilet in 1 Portion liefert etwa 400 mg der wichtigsten Nährstoffe in Ihrer täglichen Ernährung. Braten von Lachs, Lachssalat und Lachssandwich sollten auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen.

Krebstiere

85 Gramm Muscheln können zwischen 30-50% des benötigten Phosphors enthalten. Essen Sie mehr Muscheln in Butter, Paella, panierte Muscheln, Muschelsalat.

Sonnenblumenkerne

Der Verzehr von 100 Gramm dieser Samen drückt Phosphorverbrauch über 120% des Tages! Fügen Sie sie zu weichen Keksen, rohen Süßigkeiten und veganen Riegeln hinzu.

Brasilianische Nüsse

Ein Glas Nüsse bringt dir die volle Menge Phosphoraufnahme. Sie können damit Milchcremes, Parfaits, vegane Mousses, eifreie Cremes arrangieren.

Bob

Eine Tasse verschiedener Bohnensorten enthält zwischen 200 und 220 mg Phosphor, mehr als 33% des Tagesbedarfs. Kochen Sie mehr magere Bohnen, Bohneneintopf, Bohnensuppe, Bohnensalat.

Linsen

Eine Tasse Linsen liefert am nächsten Tag etwas mehr als 35 % Phosphor. Es lohnt sich also, rote Linsensuppe, Linsencremesuppe oder sogar Linsensalat zu essen.

Sojaprodukte

Das Servieren von Tofu liefert etwa ein Viertel des benötigten Phosphors.

Eier

Ein großes Ei enthält 100 mg Phosphor. Ein guter Grund, Rührei, Panagyurishte-Eier, Pilzomelett, gefüllte Eier oder Eiersalat zu essen.

Kürbiskerne

Eine Tasse Kürbiskerne enthält mehr als 150 % von der tägliche Bedarf an Phosphoraufnahme. Fügen Sie sie zu glutenfreien Broten, Baumwollkuchen, Proteinbroten hinzu.

Schweinefleisch

100 Gramm Schweinefleisch enthalten mehr als 240 mg Phosphor, mehr als 40% des Tagesbedarfs. Geschmortes Schweinefleisch, Schweinshaxen, gegrillte Steaks, Schweinesuppe, Schweinebrötchen, Schweinepatschuli - was braucht man mehr, um es zu probieren?