Wie Erkennt Man Echtes Öl

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Video: Wie erkennt man Qualität im Olivenöl? 2024, November
Wie Erkennt Man Echtes Öl
Wie Erkennt Man Echtes Öl
Anonim

Nach der letzten Inspektion des Aktiven Verbraucherverbandes wurde klar, dass der Markt immer noch gefälschte Butter verkauft. Experten sagen, dass es zwei Hauptindikatoren gibt, an denen gefälschtes Öl erkannt wird.

Leider können wir erst nach dem Kauf und Öffnen der Verpackung wissen, ob es sich um echtes Öl handelt oder nicht. Butter, die aus echter Milch und Milchfett hergestellt wird, ist nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank härter – sie lässt sich schwerer schneiden und schwerer auf die Scheibe schmieren.

Mit Ölen, die milchfreie Fette enthalten, wird das Bestreichen einer Brotscheibe viel einfacher.

Ein weiteres Merkmal, das gefälschte von echter Butter unterscheidet, ist die Farbe. Oft ist das echte Produkt blasser als die Fälschung, da die Hersteller pflanzlichen Fetten Farbstoffe hinzufügen, damit das Produkt wie das Original aussieht.

Experten raten uns auch, das Etikett sorgfältig zu lesen, um sicher zu sein, welche Marke wir kaufen sollen, da einige Hersteller das Aussehen beliebter und hochwertiger Produkte nachahmen, um ihr gefälschtes Öl zu verkaufen.

Butter
Butter

Aus der Umfrage unter aktiven Verbrauchern wurde klar, dass 4 der Öle auf unserem Markt nicht wirklich Kuhbutter sind, wie auf dem Etikett angegeben. Der höchste Anteil an Nicht-Milchfett wurde in der Packung von Profi Milk gefunden - 64%.

Bei den anderen Ölen handelte es sich um 2 Marken der Varnaer Firma Hraninvest, die den Verbrauchern zuvor als Kuhmilch getarntes Palmöl und CBA-Öl mit einem unraffinierten Fettanteil von 10 % angeboten hat.

Die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit kündigte an, die Ergebnisse der Tests zu überprüfen und anschließend die Hersteller für die Verstöße zu bestrafen.

Wenn dies der erste Verstoß ist, wird das Unternehmen mit einer Geldstrafe zwischen 2.000 und 4.000 BGN belegt, aber wenn es sich um den zweiten Verstoß handelt, sieht das Gesetz eine Geldstrafe zwischen 4.000 und 6.000 BGN vor.

In der Zwischenzeit werden die Konten mit irreführenden Labels vom Markt genommen.

Die Lebensmittelbehörde teilte mit, dass bereits Inspektionen in Hotels und Restaurants an der Schwarzmeerküste eingeleitet wurden und die ersten Ergebnisse bis Ende nächster Woche erwartet werden.

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