2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heute feiern wir Internationaler Biertag, das weltweit zu den beliebtesten alkoholischen Getränken zählt. Bier ist nicht nur eines der beliebtesten, sondern auch eines der ältesten Getränke.
Studien zeigen, dass Bier nach Wasser und Tee das am dritthäufigsten konsumierte Getränk der Welt ist.
Die sprudelnde Flüssigkeit wurde erstmals in einem Dokument aus der Zeit der Sumerer - IV Jahrhundert v. Chr. - erwähnt. Sumerisches Bier wurde Sikaru genannt.
Technologie wurde in den alten Sumerern hauptsächlich verwendet, um überschüssiges Getreide zu konservieren, nicht um Bier herzustellen.
Höchstwahrscheinlich waren die alten Brauer Frauen. Auf uralten Tontischen bereiteten sie die prickelnde Flüssigkeit zu.
Schon die alten Sumerer kannten die heilenden Eigenschaften des Bieres und verschrieben die Flüssigkeit gegen Zahnschmerzen. Im Laufe der Zeit entdeckten die Menschen andere heilende Eigenschaften der funkelnden Flüssigkeit.
Derzeit befindet sich die größte Brauerei in der japanischen Stadt Matsushiro. Die Brauerei bietet ihren Kunden einen kostenlosen Becher für den Fall, dass sie während eines Erdbebens im Restaurant Schutz suchen.
Drei der vier meistverkauften Biermarken sind chinesisch. Budweiser, Heineken, amerikanische und brasilianische Marken befinden sich ebenfalls in den Top Ten der meistgekauften Biere, berichtet BNT.
Das Wort Bier kommt von vom italienischen Verb bibere, was so viel wie trinken bedeutet. Deshalb nennen die meisten slawischen Völker das bernsteinfarbene Flüssigbier.
Heute folgen die meisten europäischen Brauer den Traditionen der alten Sumerer. Die Bierherstellung ist ein wichtiges Handwerk in Belgien, Deutschland, Österreich, Irland, Großbritannien, Frankreich, den skandinavischen Ländern, Polen, der Tschechischen Republik und Spanien.
Die Markierung von Internationaler Biertag wurde 2008 ins Leben gerufen, und traditionell werden am ersten Freitag im August verschiedene interessante Initiativen rund um das Bier organisiert. In Kalifornien organisieren sie zum Beispiel eine Zugfahrt, die einen Besuch in 6 Pubs an einem Nachmittag beinhaltet.
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