2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heute - 10. August - wird der Tag des Heiligen Laurentius gefeiert - dem Schutzpatron der Köche. In dieser Hinsicht wird heute gefeiert und Der professionelle Urlaub der Köche.
Zum ersten Mal in unserem Land wird es vor mehr als einem Jahrzehnt gefeiert, und sogar der bulgarische Verband der Berufsköche organisiert eine besondere Prozession.
St. Laurentius lebte im dritten Jahrhundert. Er ist berühmt als einer der Diakone im antiken Rom, der während der Christenverfolgung des römischen Herrschers Valerian starb. Lawrence bewahrte die Schätze in der Kirche auf. Dort engagierte er sich auch im Sozial- und Finanzwesen.
Leider wurde auch er bei der Verfolgung verletzt. Der wütende Kaiser befahl ihm, alle Kirchenschätze zu sammeln und an den Ort zu bringen, an dem er hingerichtet werden sollte.
Anstelle von Gold und Edelsteinen erschien er jedoch mit armen und leidenden Seelen und erklärte, sie seien der größte Reichtum der christlichen Kirche. Dann gab er all diesen armen Laien die Juwelen, die er im Laufe der Jahre gesammelt hatte.
Das Leben von Sankt Laurentius ist so spannend und voller Güte, dass Vertreter verschiedenster Fachrichtungen darin ihren Patron und Beschützer finden. Darunter sind Metzger, Winzer, Gastronomen und Köche. Er gilt auch als Beschützer der Jugendlichen.
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