2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Wie fermentiert man Milch? Joghurt hat guten Geschmack, diätetische und heilende Eigenschaften. Darüber hinaus ist die Technologie, mit der wir dieses einzigartige Produkt zu Hause zubereiten können, überhaupt nicht kompliziert. Was wir brauchen, ist frische Milch und Lebendhefe.
Es ist erwiesen, dass nach dem Kochen von frischer Milch viele Bakterien darin absterben, was für den menschlichen Körper schädlich sein kann, aber diejenigen, die für die Gärung verantwortlich sind, bleiben. Das erste, was Sie tun müssen, ist die Milch aufzukochen.
Der wichtigste Moment des gesamten Vorgangs ist das Abkühlen der gekochten Milch. Es sollte weder zu heiß noch zu kalt sein.
Die Temperatur sollte etwa 40-45 Grad betragen. Sie können sich nicht vorstellen, dass alle 2 Minuten ein Thermometer schmilzt, um herauszufinden, um wie viel Grad es abgekühlt ist.
Zu diesem Zweck können Sie sich ganz auf Ihre Sinne verlassen und, wie unsere Großmütter sagen, Ihren Welpen in gekochte Milch tauchen, und wenn er beim Zählen bis fünf nicht an Ihrem Finger dampft, können Sie den Sauerteig hinzufügen.
Der am besten geeignete Sauerteig bleibt hausgemachter Joghurt, aber wenn Sie keinen haben, können Sie der Milch, die nach BDS hergestellt wird, sicher vertrauen. Nehmen Sie ein Glas und geben Sie einen vollen Löffel Joghurt hinein.
Dann gut mischen und 2-3 Esslöffel Milch hinzufügen, die Sie zuvor in Gläser aufgeteilt haben. Nochmals umrühren und den Sauerteig in die Gläser geben und darauf achten, dass er sich gut in der Milch auflöst.
Der nächste Schritt besteht darin, zu warten, bis die Milch gärt. Sie glauben nicht, dass das in fünf Minuten passiert. Wickeln Sie die geschlossenen Gläser in eine Wolldecke, um ein weiteres Abkühlen der Milch zu verhindern, und lassen Sie sie ca. 3 Stunden stehen.
Dann prüfen und ob es dick genug geworden ist, abkühlen lassen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen, wenn nicht noch eine halbe Stunde einwickeln.
Es ist nicht kompliziert, oder?
Empfohlen:
Sie Haben Synthetische Milch Erfunden Invented
Ein synthetisches Analogon von Milch, das keine Laktose und kein Cholesterin enthält, wird jedoch von Spezialisten entwickelt, schreibt die Daily Mail. Experten hoffen, dass das neue Getränk die Abhängigkeit von Nutztieren verringert. Laut den Bioingenieuren der Firma Muufir wird dies in etwa einem Jahrhundert der Hauptersatz für Milch sein.
Lassen Sie Die Pilze 1 Stunde In Der Sonne, Bevor Sie Sie Kochen
Pilze können UV-Licht in Vitamin D umwandeln und sind so wirksam wie Nahrungsergänzungsmittel, die das Vitamin enthalten, sagen Wissenschaftler. Die Bedingung ist, sie vor dem Kochen etwa 60 Minuten in der Sonne zu lassen - Wissenschaftler haben herausgefunden, dass selbst eine Wärmebehandlung den Vitamin-D-Spiegel nicht senkt.
Greifen Sie Nicht Nach Mispeln, Bis Sie Diese Fakten über Sie Gelesen Haben
Wenn es um den Anbau von Obstbäumen geht, denkt jeder zuerst an Setzlinge, die Äpfel, Birnen, Kirschen, Kirschen, Quitten und andere gängige Früchte tragen, und Mispel wird irgendwie weggelassen. Und das sollte nicht so sein, denn ihre Früchte sind für den menschlichen Körper äußerst nützlich und ihre Kultivierung erfordert keine besonderen Kenntnisse.
Sie Füttern Schweine Mit Milch Für Leckeren Prosciutto
Der berühmte italienische Prosciutto bedeutet „Schinken“. Diese italienische Delikatesse ist seit der Zeit der römischen Kaiser bekannt. Prosciutto wird in verschiedenen Teilen Italiens hergestellt, aber das Beste ist, was in Parma hergestellt wird.
Seien Sie Eine Schöne Hausfrau Mit Der Kraft Der Milch
Eine leichte Massage in warmem Wasser ist der ideale Weg, um Alltagsstress und Kopfschmerzen abzuschütteln und neue, positive Energie zu sammeln. Um dies effektiver zu gestalten, schaffen Sie sich dieses Vergnügen am besten abends vor dem Schlafengehen.