2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ein Kater ist ein postalkoholisches Phänomen, das nach starkem Konsum alkoholischer Getränke, einschließlich Bier, auftritt. Es ist gekennzeichnet durch Empfindungen wie Gedächtnisverlust, Kopfschmerzen, starke Müdigkeit, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Angst und Fieber.
Die Gefahr eines Katers ist auch der Grund, warum viele Leute mitten in einer lustigen Party auf ihr Lieblingsgetränk verzichten.
Dieses Problem soll nun jedoch beseitigt werden, denn Wissenschaftler aus Australien entwickeln ein Konzept zur Rehydrierung von Bier, das keinen Kater verursacht. Gleichzeitig wird erwartet, dass sich der Geschmack und die aromatischen Eigenschaften von Bier nicht wesentlich von anderen Sorten unterscheiden. Bier.
Dehydration oder sogenannte Dehydration ist bekanntlich eine der Hauptnebenwirkungen des Alkoholkonsums. Dies wiederum führt zu unzähligen Beschwerden, die erst Stunden auftreten, nachdem wir uns erlaubt haben, mehr zu trinken.
Deshalb haben sich Forscher der Griffith University die schwierige Aufgabe gestellt, ein Bier zu kreieren, das den Körper nicht nur nicht austrocknet, sondern auch hydratisiert. Dazu arbeiten Wissenschaftler an Salzen im Körper, den sogenannten Elektrolyten.
Wissenschaftler der Griffith University erklären, dass sie schon früher Experimente mit Flüssigkeiten durchgeführt haben. Dank ihnen wissen sie, dass der Natriumgehalt für die Rehydration von großer Bedeutung ist.
Aber warum experimentieren Forscher lieber mit Bier als mit Getränken wie Rum oder Whisky? Denn laut ihnen trinken viele Menschen Bier, ohne des Geschmacks müde zu werden.
Laut Experten würden die Menschen größere Mengen Bier trinken, wenn ihnen kein Kater droht.
Alkoholliebhaber weigern sich auch zu trinken, weil sie Auto fahren müssen oder aus finanziellen Gründen, erklärt das Team des ambitionierten Projekts.
Natürlich muss das Bier, das wir entwickeln werden, einen angenehmen Geschmack haben, weil es sonst niemand trinkt, sagen Wissenschaftler.
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