2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie gelernt haben, Knödelteig zu kneten, ist es gut, mit verschiedenen Füllungen zu improvisieren. Sie können am vielfältigsten sein und ihre Zubereitung hängt davon ab, welche Produkte Sie hineinlegen.
Wenn die Produkte fertig sind, wie Gelbkäse, Wurst, Käse usw., muss die Füllung nicht gekocht werden, aber wenn Sie Hackfleisch hineinlegen oder vegetarisch machen möchten, verwenden Sie rohes Gemüse wie Zucchini oder Aubergine, beispielsweise ist eine Wärmebehandlung obligatorisch. Denken Sie daran, dass die Füllung, die Sie in die Knödel geben, abgekühlt sein muss. Hier sind einige einfache und schnelle Rezepte für Knödelfüllungen.
Hackfleischfüllung
Notwendige Produkte: 250 g gemischtes Schweine- und Rinderhackfleisch, 1/2 Zwiebel gerieben, 5-6 fein gehackte Champignons, einige Zweige Petersilie, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und pikant nach Geschmack.
Zubereitungsart: Zwiebel und Hackfleisch in heißem Fett anbraten und nach einigen Minuten die Champignons dazugeben. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um die Mischung nicht zu verbrennen, und fügen Sie alle Gewürze hinzu. Sobald die Flüssigkeit kocht, ist die Füllung fertig.
Gefüllt mit Käse, Spinat und Champignons
Notwendige Produkte: 300 g geriebener Käse, 1 Tasse fein gehackter Spinat, ein paar marinierte Champignons aus dem Glas, Basilikum und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Alle Produkte und Gewürze werden gemischt und die Füllung ist fertig. Denken Sie nicht, dass Spinat eine Vorwärmebehandlung benötigt.
Die einfachste Füllung
Zutaten: 200 g Schinken, 200 g gelber Käse, 1 Gurke, pikant / vegetarisch und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Alle Produkte werden fein gehackt, Gelbkäse kann gehobelt werden. Die Gewürze werden hinzugefügt und alles ist fertig zum Füllen der Knödel.
Vegetarische Füllung 1
Zutaten: 1 vorgebratene Aubergine, 1 Knoblauchzehe, einige entsteinte Oliven, Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano nach Geschmack.
Zubereitung: Die fertige Aubergine vom Fett, in dem sie gebraten wurde, gut abtropfen lassen und fein hacken. Die fein gehackten Oliven, die zerdrückte Knoblauchzehe und die Gewürze hinzufügen.
Vegetarische Füllung 2
Zutaten: 400 g sehr dünner Kohl in Scheiben geschnitten, 1/2 Kopf Zwiebel in Scheiben geschnitten, 1/2 geriebene Karotte, Sojasauce nach Geschmack.
Zubereitungsart: Alle Produkte werden bis zur vollständigen Garung geschmort. Sojasauce wird nach Geschmack hinzugefügt und nach dem Kochen des gesamten Wassers ist die Füllung fertig.
Empfohlen:
Fünf Rezepte Für Eine Grillpfanne
Die Grillpfanne ist eines der wichtigsten Geräte für jede Küche. Es passiert absolut alles sehr schnell und es ist nicht einmal notwendig, Fett zu verwenden. Hier sind 5 Rezepte, wie man leckeres Gemüse, Hähnchensteaks, Schweinekoteletts, Fischfilets und Rinderhackbällchen mit zubereitet Grillpfanne :
Die Fünf Besten Rezepte Für Brownies
Eines der beliebtesten Desserts der Welt - lecker Brownies , bekannt für seinen saftigen Kern und seinen Schokoladengeschmack, wurde 1893 in der Küche des legendären Palmer Hotels in Chicago erfunden. Hier stellen wir euch vor 5 der beliebtesten Rezepte für Brownies , aber denken Sie daran, dass Sie Ihrem Lieblingskuchen jeden beliebigen Zusatz oder jedes Gewürz hinzufügen können.
Die Fünf Besten Rezepte Für Sarma
Eines der beliebtesten Gerichte der bulgarischen Küche ist Sarma. Im Sommer wird Sarmi mit Weinblättern hergestellt und im Winter und Herbst - aus frischem oder Sauerkraut. Sarma kann mager oder fleischig sein. Und in der Füllung können, je nach Geschmack und Können, neben traditionellen Zwiebeln und Reis auch Karotten, Pilze, Käse und viele andere Produkte hinzugefügt werden.
Die Fünf Besten Rezepte Für Brötchen
Und weil die Pflege Ihrer kulinarischen Meisterwerke auch bei uns liegt, haben wir Ihr Rezept für hausgemachte, frisch gebackene Brötchen bereichert. Wir haben an einem Ort mehrere interessante Optionen für diese flauschigen Freuden gesammelt und bieten sie Ihnen jetzt an.
Fünf Rezepte Für Gebäck Ohne Milch
Manche Menschen mögen Milch und Milchprodukte nicht oder reagieren allergisch darauf. Aber auch ohne Milch können Sie leckeres Gebäck herstellen. Kuchen mit Kaffee ohne Milch - Es ist einfach zuzubereiten und lecker. Notwendige Produkte:
