2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Etiketten in Grün, Gelb und Rot sollten an Lebensmitteln angebracht werden, um Verbraucher zu warnen, wenn sie viele schädliche Inhaltsstoffe enthalten. Das teilte der Verband der aktiven Verbraucher mit.
Sechs weltweit tätige Unternehmen haben angekündigt, eine Arbeitsgruppe zur Erarbeitung dieses Vorschlags einzurichten. In England und Irland sei die Praxis bereits populär, sagte der Vorsitzende des Vereins Bogomil Nikolov zu Hello, Bulgarien.
Vor Jahren wurde eine Lebensmittelampel als Anspruch gegen einige der gefährlichsten Krankheiten vorgeschlagen, aber erst jetzt wird die Antwort gefunden.
Die Idee ist, Lebensmittel, die Fett über 17,5 Gramm, gesättigtes Fett - über 5 Gramm, Zucker - über 22,5 Gramm und Salz - über 1,5 Gramm enthalten, rot zu markieren.
Gelbes Licht zeigt Waren an, die Fett zwischen 3 und 17,5 Gramm, gesättigtes Fett - von 1,5 bis 5 Gramm, Zucker - von 5 bis 22,5 Gramm und Salz - von 0,3 bis 1,5 Gramm enthalten.
Lebensmittel, die bis zu 3 Gramm Fett, bis zu 1,5 Gramm gesättigte Fettsäuren, bis zu 5 Gramm Zucker und bis zu 0,3 Gramm Salz enthalten, tragen das grüne Label.
Dies sind die zulässigen Normen für eine Portion. Nach neueren Forschungen sind große Portionen für Fettleibigkeit verantwortlich. Dies bedeutet höchstwahrscheinlich, dass sie das Gewicht von Produkten reduzieren, die schädlichere Inhaltsstoffe enthalten.
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