2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Einer der größten Produzenten von Hühnchen für Döner, Aladdin Harfan, behauptet, dass die Inspektoren der Lebensmittelbehörde ihn seit letztem Jahr um Geld erpressen.
Der Besitzer der größten Hähnchenläden hat bereits eine Korruptionsbeschwerde eingereicht und der Fall wird voraussichtlich untersucht.
Harfan sagt, dass die Erpressungsversuche Mitte letzten Jahres begannen, als die bulgarische Behörde für Lebensmittelsicherheit eine Werkstätte des Herstellers schloss.
Motiv der Inspektoren war die Nichteinhaltung der hygienischen Bedingungen, das geschädigte Unternehmen geht jedoch davon aus, dass die Inspektoren bei der Inspektion ihre Rechte drastisch überschritten haben.
Ein Jahr später wurde eine zweite Werkstatt geschlossen, und der Besitzer ist sich sicher, dass hinter dieser Aktion seine mangelnde Bereitschaft steckt, die Inspektoren zu bestechen.
Der Geschäftsführer des Unternehmens - Alexander Blazhev, behauptet gegenüber btv, dass sich die Bemerkungen der Inspektoren der Agentur auf die schmutzigen Wände in der Fabrik bezogen. Dies waren jedoch seiner Meinung nach übliche Verunreinigungen, die für den Arbeitsprozess typisch sind und schnell entfernt werden können.
Die zweite Feststellung der Inspektoren war, dass es in der Fleischfabrik kein heißes Wasser gab. Auch dies sei laut Blazhev nicht der Fall und in den Werkstätten wird 1 Tonne heißes Wasser bereitgestellt, das jedoch nicht fliesst, sobald es freigegeben wird.
Für uns gibt es keine Übereinstimmung zwischen den festgestellten Verstößen und den von den Inspektoren festgelegten Maßnahmen - fügt Biliana Tomova, Direktorin für Geschäftsentwicklung des Unternehmens, hinzu.
Aladdin Harfan sagt, dass ihn die BFSA-Inspektoren letztes Jahr um 10.000 Euro Beruhigungsgebühr gebeten hätten, damit sie seine Produktion nicht bis zu einem Monat schließen würden.
Der Angriff auf Aladdins Firma wird auch vom Besitzer einer Donutkette - Samir - bestätigt. Der Mann weigert sich, seine Identität preiszugeben, da er befürchtet, dass sein Geschäft geschlossen wird.
Samir bestätigte jedoch, dass die BFSA-Inspektoren ihn davor gewarnt hatten, Fleisch von Aladdin zu kaufen. Er wurde auch um Geld gebeten, und der Besitzer der Dönerkette behauptet, dass dies eine gängige Praxis der Kontrolleure sei.
Die Food Safety Agency behauptet, dies sei Verleumdung. Der Direktor der BFSA, Plamen Mollov, sagte, er habe im vergangenen Jahr ein Signal von Korruption bei seinen Mitarbeitern erhalten, seine Inspektion habe diesen Verdacht jedoch nicht bestätigt.
Dass das normal ist, zeigen die Ergebnisse der Fleischprobe in Aladdins Werkstätten. Das Unternehmen verfügt außerdem über ein internationales Zertifikat für die Qualität seiner Produkte, gültig bis 2018.
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