2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Für ihre lange Geschichte, als neue geschaffen wurden Kürbissorten pumpkin, wurden ziemlich oft künstlich hergestellt, und ihre Vielfalt kann Sie manchmal sehr verwirren. Im Allgemeinen können wir Kürbisse in mehrere Kategorien einteilen:
- Mit harter Rinde (auch als gewöhnlich bekannt);
- Riesig oder großfrüchtig;
- Maskat.
Darüber hinaus gibt es Sorten, die zu dekorativen Zwecken geschaffen wurden. Meistens werden sie modifiziert Kürbisse der hartborkigen Art. Es gibt großfrüchtige Kürbisse, die eine bizarre Form haben und zur Dekoration von Räumen verwendet werden.
Hartschalige Kürbisse
Dies sind die häufigste Gruppe, die in unserem Land allgemein angebaut wird. Sie werden sowohl für kulinarische Zwecke als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Einige Arten sind Futtermittel.
Wussten Sie das?
Im Jahr 2009 wurde auf dem Territorium einer Indianersiedlung in Wisconsin ein 850 Jahre altes Gefäß mit Kürbiskernen gefunden. Die Samen wurden gepflanzt und die meisten von ihnen sind gekeimt.
Allgemeine Eigenschaften von Kürbissorten
* Sehr dicke Schale von reifen Früchten;
* Sie sind sehr saftig und schmackhaft;
* Sie haben viele Samen;
* Frühe Reifung (August-September);
* Die Haut ist schwer zu entfernen;
* Lange Haltbarkeit.
Großfrüchtige Kürbisse
Die meisten Mitglieder dieser Gruppe erreichen 15-20 kg. Es gibt jedoch auch kleinfrüchtige, was die Unglaubwürdigkeit dieses äußeren Zeichens zeigt. Interessant ist, dass sie umso süßer und saftiger werden, je länger sie gelagert werden Kürbisse. Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt 1 Jahr.
Allgemeine Zeichen:
* Runder Stiel, der nicht in die Frucht selbst eindringt;
* Hoher Zuckergehalt;
* Hohe Kältebeständigkeit;
* Weiche Frucht.
Sie sind in unserem Land sehr beliebt, da ein gesunder Lebensstil in unserem Land immer beliebter wird. Muskatnuss-Sorten enthalten mehr Vitamine als andere, und ihr Geschmack und ihr Aroma sind mehr als angenehm, wenn Sie ein Fan von Kürbissen sind.
Wussten Sie das?
In Italien wird Senf für Kürbissalate und Pasta hergestellt. Kürbissenf wird auch als Sauce zum Würzen von Fleischgerichten und geräuchertem Fleisch verwendet.
Allgemeine Zeichen:
* Thermophil;
* Spätreife;
* Sie haben gelbbraune Samen;
* Mit leichtem Muskat-Aroma.
All diese Kürbissorten pumpkin sie haben viele weitere Untersorten. Wenn Sie ein Fan von Kürbissen sind, empfehlen wir Ihnen auf jeden Fall, verschiedene Sorten zu probieren und Sie werden den Unterschied in ihrem Geschmack spüren.
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