Diät Bei Geschwüren

Video: Diät Bei Geschwüren

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Video: Was ist ein Magengeschwür? Anzeichen, Ursachen und Behandlung in diesem Video! 2024, September
Diät Bei Geschwüren
Diät Bei Geschwüren
Anonim

Das Geschwür kann sowohl den Magen als auch den Zwölffingerdarm betreffen. Die Form kann akut oder chronisch sein. Der Hauptteil ihrer Behandlung ist die richtige Ernährung.

Ein Geschwür ist eine Krankheit, die als Folge einer anderen Krankheit auftritt. Es kann auch das Ergebnis der gleichzeitigen Wirkung mehrerer Faktoren sein, und eine erbliche Veranlagung ist unerlässlich. Zu den Risikofaktoren zählen Faktoren wie Rauchen und ungesunde Ernährung.

Im Allgemeinen ist das Geschwür chronisch und dauert Jahre. Seine vollständige Heilung erfolgt nur bei strikter Einhaltung eines richtigen Lebensstils und einer richtigen Ernährung.

Hier sind die Grundprinzipien der Diät, die bei Magengeschwüren gelten:

Kekse
Kekse

Grobes Obst und Gemüse wie Gurken, Radieschen, Paprika, Kohl, Rüben, Karotten, harte Äpfel und Birnen, Quitten usw. sollte nicht roh gegessen werden. Dazu werden sie gekocht, gebacken und püriert. Nach Ablauf der Anfallszeit können sie auch gerieben eingenommen werden.

Mahlzeiten und Nahrungsmittel, die eingenommen werden, sollten die Magensekretion nicht reizen, da sie die Beschwerden verschlimmern können. Das heißt, sie sollten ihn weder mit ihren physikalischen Eigenschaften (Härte, Temperatur) anregen noch chemisch (sauer, salzig, scharf) wirken.

Früchte
Früchte

Auf der Magen- und Zwölffingerdarm-Abkochung einiger Getreidesorten - Reis, Weizen, Hafer, die für die sogenannte verwendet werden. schleimige Suppen, Desserts usw. funktionieren sehr gut. Gemüse reich an Zelluloseflocken und Samen, aus Tomaten, Pfirsichen und Birnen, es ist gut, vor dem Verzehr zu schälen und sogar zu pürieren.

Frischer Kohlsaft ist reich an Anti-Ulkus-Wirkstoffen und wird von Ärzten dringend empfohlen. Pürierte Speisen, gekochtes und gebratenes Gemüse und Obst haben eine wohltuende Wirkung.

Die Genesungsprozesse im betroffenen Gebiet werden durch Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch in ausreichender Menge unterstützt.

Gemüse
Gemüse

Bei Geschwüren wird empfohlen, eine regelmäßige Diät einzuhalten - Frühstück, Brunch, Mittagessen, Frühstück und Abendessen. Die Diät, die angewendet wird, muss der Phase der Krankheit entsprechen. In Krisenzeiten werden beispielsweise meist flüssige Lebensmittel angeboten.

Während sie sich verbessern, werden ihnen nach und nach Kekse, Hackfleisch, Brot, Gemüse- und Fruchtpürees hinzugefügt. Nach der Genesung ist die Ernährung abwechslungsreich, aber im Bereich der erlaubten Lebensmittel. Und sie sind:

Weißbrot (vielleicht Vollkorn, aber kein Roggen), Zwieback, Kekse, Gemüsepüree (Karotten, Kartoffeln, Paprika), Tomatenmark, gut gereifte Tomaten ohne Kerne und Flocken, Fruchtsäfte aus Erdbeeren, Kirschen, süßen Äpfeln, Aprikosen, Süßwasserbirnen, Orangen, Zitronen und andere, Haferflocken, Milch- und Sahnesuppen, Sahne, Hüttenkäse, Frischkäse, Gelbkäse, Butter, Olivenöl, Sesamöl, weich gekochte Eier, gekochtes Rindfleisch, gekochtes oder gegrilltes zartes Schweinefleisch und Rindfleisch, Hühnchen, weißes Geflügel, weißer Fluss- oder Seefisch, leicht gesüßte Kompotte, stärkehaltige Desserts, Milch- und Vanillecreme, einige Gewürze - Petersilie, Dill, Kreuzkümmel, Bohnenkraut, Honig.

Während des Krankheitsverlaufs sind völlig verboten: frittierte Lebensmittel, scharfe Saucen, rohe und harte Früchte, Marmeladen und Süßwaren, rohes Gemüse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Bohnen), Gemüsekonserven, Essiggurken, salzige Konserven, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, Roggenbrot, Alkohol, starker schwarzer Tee, Kaffee, Schokolade, kohlensäurehaltiges und saures Mineralwasser, Mais, einige Gewürze - schwarzer Pfeffer, scharfer roter Pfeffer, Senf und andere.

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