2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gastritis ist eine Entzündung der Magenschleimhaut, die oft durch eine erhöhte Sekretion von Magensaft verursacht wird. Dieser Zustand kann durch eine bestehende Infektion mit Bakterien verursacht werden - Helicobacter pylori, das Vorhandensein von Gallensaft aus dem Zwölffingerdarm sowie die Einnahme bestimmter Lebensmittel und Getränke. Viele Medikamente verursachen auch Magenprobleme, insbesondere bei längerer Einnahme.
Ein Geschwür ist eine Fortsetzung des Entzündungsprozesses, bei dem bereits Wunden an Speiseröhre, Magen oder Zwölffingerdarm vorhanden sind.
Die häufigsten Symptome sind Magenschmerzen, Sodbrennen und Verdauungsstörungen. Und um unangenehme Gefühle zu vermeiden, ist es angebracht, eine Diät einzuhalten, indem die Einnahme bestimmter Produkte eingeschränkt wird.
Von den Gewürzen ist schwarzer Pfeffer extrem kontraindiziert, wenn eine Person an Gastritis oder Geschwüren leidet. Scharfe Speisen und Gewürze reizen auch die Magenschleimhaut. Es ist wünschenswert, das Menü und alle Produkte zu verlassen, die Schokolade, Fette (fetthaltiges Fleisch, Salami, Wurst) enthalten, sowie auf Alkohol und koffeinhaltige Getränke zu verzichten.
Getränke, die Sie dennoch vermeiden sollten, sind Cola, Milchprodukte und solche, die Minze enthalten. Von schwarzem und grünem Tee sowie von Zitrusgetränken aus Orangen, Grapefruit, Feigen, Beeren und Trockenfrüchten wird abgeraten.
Neben schwarzem Pfeffer sollte die Speisekarte keinen roten Pfeffer, Knoblauchpulver und Chili enthalten. Tomate-Lebensmittel sind ebenfalls nicht vorzuziehen, ebenso wie Wassermelone zu essen.
Und so beängstigend es auch erscheinen mag, Ihre Speisekarte bleibt abwechslungsreich und lecker. Betonen Sie andere Obst- und Gemüsesorten. Sie können sicher Äpfel, Bananen, Pfirsiche, Melonen, Kiwis essen, die reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien sind.
Zu den Vollkornprodukten, denen Sie vertrauen können, gehören brauner Reis, Roggen, Gerste, Hirse, Buchweizen, Bulgur und mehr. Es ist auch wichtig, fett- und milchreiche Lebensmittel zu minimieren.
Wählen Sie aus dem Fleisch Hühnchen oder Pute und betonen Sie Fischspezialitäten, Bohnen, Eier und Nüsse.
Verwenden Sie weniger Salz, Zucker und Ihr Magen wird gesünder denn je.
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