2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Lebersteatose ist eine Fettleibigkeit der Leber. Es handelt sich um eine Stoffwechselerkrankung, die durch die Ablagerung großer Fettmengen in diesem Organ gekennzeichnet ist. Menschen mit einer adipösen Leber sollten ihrer Ernährung besondere Aufmerksamkeit schenken.
Verbotene Lebensmittel für Lebersteatose sind gekochte und geräucherte Würste und geräuchertes Fleisch, fettes Fleisch und Produkte, die tierische Fette enthalten. Wenn Sie an Lebersteatose leiden, sollten Sie keine Butter, Milch, Sahne und Eier essen. Sie können fettarmen Käse essen, aber Sie sollten gelben Käse und ähnliche Käsesorten vermeiden.
Meeresfrüchte sind ebenfalls verboten. Fisch kann gegessen werden, aber nur, wenn er gegrillt wird.
Fettsuppen wie Kuttelsuppe, [Kurban-Suppe], Rindersuppe oder Schweinesuppe sind verboten. Sogar Hühnersuppe sollte vermieden werden. Die Patienten können leichte Gemüsesuppen und gekochtes Gemüse essen.
Es ist nicht erlaubt, raffinierten Weißzucker und raffiniertes Weißmehl einzunehmen, was Süßwaren von der Speisekarte des Patienten ausschließt. Pasten, Kuchen, Turkish Delight, Halva und Schokoladenprodukte sind verboten.
Frittierte Lebensmittel sind auch für Menschen mit übergewichtiger Leber sehr gefährlich und für sie verboten. Sie sollten keine Pommes Frites, Frikadellen oder Kartoffel-Frikadellen essen. Gebratene Nudeln wie Muffins, Brötchen, Donuts und Pasteten sind ebenfalls verboten.
Auch scharfe Speisen, cholesterinreiche Speisen und Alkohol sind strengstens verboten. Auch kohlensäurehaltige Getränke, gesüßte Getränke, Säfte und Nektare sind verboten. Ohne Süßung können nur frisch gepresste Säfte getrunken werden. Kräutertee ist erlaubt, sollte aber ohne Zucker- oder Honigzusatz getrunken werden.
Trotz der Einschränkungen auf der Speisekarte können Patienten mit Lebersteatose sie sollen nicht verhungern. Mahlzeiten sollten alle drei Stunden sein, aber weniger essen. Übermäßiges Essen ist schädlich, ebenso wie Hunger.
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