2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jede Jahreszeit bringt auch Veränderungen in den Grundnahrungsmitteln mit sich, die wir essen. Bei warmem Wetter muss der Körper nicht aufgewärmt werden.
Herz und Blutgefäße arbeiten hart, denn die heiße Luft und die ultravioletten Strahlen der aktiven Sonne gehören nicht zu den förderlichsten Faktoren für unsere Gesundheit. Man schwitzt stark. Daher ist die Verwendung von ausreichend Flüssigkeit zwingend erforderlich.
Obst und Gemüse können in unbegrenzter Menge verzehrt werden, fettige und schwere Lebensmittel sollten jedoch begrenzt werden. Es ist eine schwere Belastung sowohl für den Magen-Darm-Trakt als auch für das Herz.
Ersetzen Sie Fleischsuppen durch Suppen aus Spinat, Brennnessel, Dock. Würzen Sie sie unbedingt mit Dill, Petersilie und ein paar Esslöffeln Joghurt.
Kalte Suppen, Mineralwasser, Joghurt, frische Säfte und Gemüseabkochungen löschen den Durst und enthalten Nähr- und Mineralstoffe, darunter Eiweiß und Kalzium.
Minimieren Sie die Wärmebehandlung von Obst und Gemüse. Vergessen Sie fettige Gewürze wie Mayonnaise und Sahne. Fügen Sie Salaten nur Pflanzenöle und Zitronensaft hinzu.
Die Kombination von frischem Obst und Gemüse mit Zucker oder Salz hilft, die darin enthaltenen nützlichen Substanzen zu reduzieren, daher ist es am besten, Obst und Gemüse nur gut gewaschen zu essen.
Ganz auf Fleisch müssen Sie im Sommer nicht verzichten. Wählen Sie mageres Rind- oder Kalbfleisch, aber vermeiden Sie es, es zu grillen. Es wird Ihrem Körper viel leichter fallen, gekochtes oder geschmortes Fleisch zu verdauen, besonders wenn er nach der Winter-Frühlings-Beriberi noch nicht gestärkt ist.
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