2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es ist bekannt, dass unser Gesundheitszustand stark beeinflusst wird durch Blutzuckerspiegel. Erhöhte Werte sind lebensbedrohlich für unsere Gesundheit, da sie zu Diabetes, Herzproblemen, Schlaganfällen und anderen schwerwiegenden Erkrankungen führen.
Besonders wichtig für das Diabetesrisiko ist der Blutzuckerspiegel. Vorbestehender Diabetes erfordert eine strenge Medikation, aber prädiabetische Erkrankungen können mit einer ausgewogenen Ernährung behandelt werden.
Es gibt eine bequeme Möglichkeit, sichere und nützliche Produkte auszuwählen. Er wird als glykämischer Index bezeichnet. Es ist eine Skala mit Zahlen von 0 bis 100. Sie bestimmt, wie schnell und wie stark der Blutzuckerspiegel ansteigen kann. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index sind gefährlich, und solche mit einem niedrigen glykämischen Index sind für jeden mit solchen Problemen geeignet.
Wir werden einige der Lebensmittel auflisten, die sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Sehen Sie, was es ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und Blutzucker.
Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, die zur Regulierung des Blutzuckers geeignet sind:
1. Fisch mit Omega-3-Fettsäuren
Fisch enthält Protein, und sie helfen dem Körper, sich zu erholen, den Körper zu sättigen und nicht den Blutzucker beeinflussen. Das Vorhandensein von Omega-3-Fettsäuren in Fisch macht ihn zu einer guten Wahl für Diabetiker. Lachs, Thunfisch, Forelle oder Makrele sind die gesundheitlich unbedenklichen Alternativen.
2. Avocado
Diese Frucht enthält ungesättigte Fettsäuren, die der Entstehung von Diabetes Typ 2 vorbeugen. Die Frucht reguliert den Blutdruck und sättigt besser als andere Früchte. Sein glykämischer Index ist niedrig.
3. Knoblauch
Das nützlichste Gemüse für die Gesundheit ist zweifellos Knoblauch, der nicht zufällig als Würze des Lebens bezeichnet wird. Der darin enthaltene Stoff Allicin senkt den Blutzuckerspiegel.
4. Kirschen
Obwohl diese Früchte Zucker enthalten und den Glukosespiegel erhöhen, haben sie einen niedrigen Index und können sogar von Diabetikern konsumiert werden. Das darin enthaltene Anthocyan schützt vor Diabetes und Fettleibigkeit.
5. Mandeln und andere Nüsse
Verschiedene Nüsse haben nicht den gleichen glykämischen Index. Es wird angenommen, dass die meisten von ihnen niedrig sind, was sie für Lebensmittel geeignet macht, wenn Sie Süßigkeiten in der Ernährung einschränken müssen. Mandeln sind die beste Wahl unter den Nüssen, weil Zuckerspiegel regulieren und haben einen guten glykämischen Index.
Um den Zuckerspiegel erfolgreich zu regulieren, ist es notwendig, Lebensmittel bis zur Nummer 55 der Skala des glykämischen Index zu verzehren.
Ein weiteres wichtiges Detail sollte nicht vergessen werden – Kohlenhydrate sind unsere Energielieferanten, daher sollten sie nicht komplett aus der Ernährung gestrichen werden. Sie sollten nur mit Bedacht konsumiert werden.
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