2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Wir beginnen mit einem tollen weißen Schokoladenkuchen und braunen Schokoriegeln. Abgesehen davon, dass es lecker aussieht, sieht es geschnitten sehr interessant aus, da die Sticks nicht zum Bestreuen sind, sondern der Mischung hinzugefügt werden. Der Kuchen sieht aus wie braune Punkte. Hier ist das Rezept dafür:
Kuchen mit weißer Schokolade und Sticks
Notwendige Produkte: 2 Eier, 2 weiße Pralinen (je 100 g), 2 (TL. Mehl, 120 g Zucker, Backpulver, 280 g Sauerrahm, 3 EL. Butter, Schokoriegel, Haselnüsse
Zubereitungsart: Zuerst die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und nach dem Abkühlen die Eier dazugeben und umrühren. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um, dann fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, das Sie mit dem Backpulver vermischt haben.
Zum Schluss Sahne, Schokoriegel und fein gehackte Haselnüsse dazugeben. Mischen Sie die Mischung gut und gießen Sie sie in eine Kuchenform. Am besten backen Sie den Kuchen auf Backpapier. Stellen Sie die Pfanne in einen mäßigen Ofen, vorgeheizt.
Wenn Sie ein schlichteres Dessert bevorzugen, können Sie ganz schnell und einfach eine weiße Schokoladenmousse herstellen. Und obwohl es wirklich schnell geht, eignet sich diese süße Versuchung für besondere Gäste.
Um es zuzubereiten, benötigen Sie eine Schokolade, etwa 120 Gramm, die Sie brechen und in einem Wasserbad schmelzen lassen.
Etwa 250 ml flüssige Sahne und 50 g Zucker hinzufügen. Umrühren und nachdem die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen.
Bevor Sie die Mischung in geeignete Tassen gießen, geben Sie einige Esslöffel Kokosraspeln hinzu. In Tassen füllen, an einem kühlen Ort aufbewahren, um fest zu werden. Zum Servieren die Mousse mit Himbeeren dekorieren.
Das letzte Rezept ist für Kugeln aus weißer Schokolade und Mandeln. 200 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen, 80 g Butter und 90 ml flüssige Sahne im Wasserbad schmelzen. Seien Sie vorsichtig mit der Mischung – die Creme sollte glatt sein und keine ganzen Schokoladen- oder Butterstücke enthalten.
Die Masse abkühlen lassen und in dieser Zeit die Mandeln hacken. Sobald die Mischung nicht mehr heiß ist, fügen Sie die Nüsse hinzu. Stellen Sie das Gericht für eine Viertelstunde in den Gefrierschrank.
Dann die Schüssel herausnehmen und Kugeln formen, die nicht größer als eine Walnuss sind. Auf Wunsch können Sie sie in Kokosraspeln oder fein gemahlenen Mandeln wälzen. Lassen Sie sie im Kühlschrank.
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