2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Aufrechterhaltung eines niedrigen Serumcholesterinspiegels ist für die Gesundheit besonders wichtig - insbesondere für Herz und Blutgefäße, da die hohen Mengen an sog. Schlechtes LDL-Cholesterin ist eine der Hauptursachen für atherosklerotische Veränderungen der Blutgefäße.
Ungefähr 25 % des Cholesterins werden vom Körper aus der Nahrung aufgenommen, der Rest wird selbst synthetisiert.
- Essen Sie mehr Lebensmittel, die dazu beitragen, das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen, wie Fischfett, Knoblauch, Obst und Gemüse, Ballaststoffe (Ballaststoffe), Vollkornprodukte.
- Erhöhen Sie den Verzehr von Fischöl (Makrele, Lachs, Sardinen, Hering und Thunfisch), da diese Omega-3-Fettsäuren enthalten, die wiederum die Ansammlung von Plaque in den Arterien verhindern und das Blut vor der Gerinnung schützen.
- Trinken Sie 2-3 Liter Wasser pro Tag, da Wasser dazu beiträgt, die Ballaststoffe in der Nahrung zu erhöhen. Ballaststoffe stimulieren die Produktion von gutem Cholesterin, außerdem nimmt der Körper Fett schneller auf.
- Essen Sie keine gesättigten Fettsäuren (tierische Fette), da diese die Produktion von schlechtem Cholesterin beschleunigen. Es ist nicht notwendig, sie vollständig von Ihrem Speiseplan auszuschließen, sondern ihre Menge zu begrenzen und sie immer mit Ballaststoffen und Wasser zu verzehren, vorzugsweise (z.
- Nehmen Sie Knoblauch in Ihre Ernährung auf, da er die Blutgefäße vor schlechtem (LDL) Cholesterin schützt.
- Stellen Sie sicher, dass die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist – einschließlich Vitamin C, Beta-Carotin (Vitamin A), Vitamin E und Selen. Sie finden sich in den größten Mengen in Pflaumen und einigen anderen Trockenfrüchten sowie in frischem Obst und Gemüse. Sie verhindern, dass sich schlechtes Cholesterin in den Blutgefäßen festsetzt.
- Erhöhen Sie die Aufnahme ungesättigter Fette, denn eine Ernährung, die reich an diesen Inhaltsstoffen ist, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einigen Krebsarten und ist eine Voraussetzung für ein langes Leben.
- Reduzieren Sie die Verwendung von Lebensmitteln, die den guten Cholesterinspiegel senken Dies sind in erster Linie Margarinen und Speisefette (die einzige Ausnahme ist Olivenöl). Einige pflanzliche Fette, wie Sonnenblumenöl, das von mehrfach ungesättigten Fetten dominiert wird, produzieren beim Erhitzen Fettsäuren.
- Wenn Sie übergewichtig sind und ein paar zusätzliche Colligramme verlieren, helfen Sie dabei, gutes Cholesterin zu produzieren.
- Trinken Sie ein Glas, zwei Gläser Wein oder Bier pro Tag, denn sie sind reich an Antioxidantien und helfen, gutes Cholesterin zu produzieren, und für die Blutgefäße - um schlechtes Cholesterin nicht auszufällen.
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