So Lagern Sie Wassermelone

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Video: So Lagern Sie Wassermelone

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Video: Wassermelone länger haltbar machen Wann ist sie reif und süß? Tipps+Tricks 2024, November
So Lagern Sie Wassermelone
So Lagern Sie Wassermelone
Anonim

Wassermelone ist eine wertvolle Quelle für Lycopin, eines der Carotinoide, das tatsächlich am Menschen untersucht wurde. Studien zeigen, dass Lycopin das Risiko für Prostatakrebs, Brust- und Endometriumkrebs sowie Lungen- und Dickdarmkrebs senkt.

Egal, ob Sie sich für Wassermelonen wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile oder einfach nur wegen des guten Geschmacks entscheiden, sie können ein ausgezeichnetes Frühstück, ein Sommergericht oder ein Gartenprojekt sein.

Es gibt fast keinen Menschen, der Wassermelone nicht liebt. Wie viele andere Früchte auch, Wassermelonen nicht bleibe sehr lange frisch, sobald Sie sie geschnitten haben. Sie können die Wassermelone zur kurzfristigen Lagerung im Kühlschrank aufbewahren.

So lagern Sie Wassermelone

1 zu ungeschnittene Wassermelonen aufbewahren, halten Sie sie bei Raumtemperatur von 18 bis 20 Grad. Wenn der Ort, an dem Sie sie lagern, belüftet und kühler ist, sollten ungeschnittene Wassermelonen zehn bis vierzehn Tage lang frisch bleiben. Beim arrangieren Wassermelonen zum Aufbewahren Versuchen Sie, sie mit Abstand voneinander anzuordnen, da die Oberfläche, auf der Sie sie anordnen, sauber und trocken sein sollte.

Lagerung von geschnittener Wassermelone
Lagerung von geschnittener Wassermelone

2. Zu Wassermelone aufbewahrenWenn es bereits geschnitten wurde, damit es frisch und frisch bleibt, sollten Sie Folie verwenden und es in den Kühlschrank stellen. Oder die Wassermelone schälen und das Fleisch in luftdichten Behältern wieder in den Kühlschrank stellen. So sollte die Wassermelone 2 bis 3 Tage im Kühlschrank frisch bleiben.

3. Eine andere Methode für Lagerung der ganzen Wassermelone ist mit der Herstellung von Gipsrinde. Zu diesem Zweck müssen Sie eine Wassermelone wählen, die nicht überreif ist (bei der wir nicht 100-prozentig sicher sein können). In einem geeigneten Behälter Gips und Wasser mischen, die Menge hängt von der Größe der Wassermelone ab. Nachdem Sie den Gips vorbereitet haben, nehmen Sie ein geeignetes Werkzeug und tragen Sie die Mischung in einer gleichmäßigen Schicht auf die Schale der Wassermelone auf, damit Sie keine unbedeckte Stelle haben.

Das Ziel ist es, eine zusätzliche Gipsschale auf der der Wassermelone zu erhalten. An einem kühlen und belüfteten Ort lassen, um die resultierende Gipsrinde zu trocknen. So kann Wassermelone bis zu zwei Monate halten. Vor dem Verzehr die Gipsrinde entfernen und gut waschen.

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