Wissenswertes über Schokolade

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Video: Was du über Schokolade wissen musst | 10 Dinge über Schokolade 2024, September
Wissenswertes über Schokolade
Wissenswertes über Schokolade
Anonim

Schokolade ist die beliebteste süße Versuchung für Jung und Alt. Viele Feste und Feiertage sind ihm gewidmet. In diesem Monat fand in Großbritannien die Chocolate Week statt und aus diesem Grund hat die britische Zeitung Daily Express einige interessante Fakten über Schokolade mitgeteilt, die Sie wahrscheinlich nicht kennen.

- Haben Sie sich jemals gefragt, woher das Wort Schokolade kommt? Nun, es stellt sich heraus, dass es tatsächlich etwas mit dem aztekischen Xocoatl zu tun hat. Mit diesem Namen meinten sie das Bittergetränk, das aus Kakaobohnen zubereitet wurde.

- Und wenn wir von Azteken sprechen, können wir noch etwas erwähnen - der aztekische Kaiser Montezuma II trank täglich etwa fünfzig Tassen Schokolade.

- Zweifellos eine der positivsten Eigenschaften von Schokolade ist, dass sie vielen Produkten erfolgreich hinzugefügt werden kann. Die erste Person, die daran dachte, Schokoladenkekse herzustellen, war Ruth Wakefield (1903-1977), die Nestles Rezept für 1 US-Dollar und einen lebenslangen Vorrat an Schokolade verkaufte.

- Das Wort Schokolade wurde erstmals 1604 in der Abhandlung Natural and Moral History of East and West India in englischer Sprache erwähnt.

Kekse mit Schokoladenstückchen
Kekse mit Schokoladenstückchen

- Eine weitere interessante Tatsache ist, dass der größte Schokoriegel der Welt 2011 von der Firma Thorntons hergestellt wurde. Es wiegt fast sechs Tonnen. Stellen Sie sich vor, wie viele Kakaobohnen dafür benötigt wurden, wenn man bedenkt, dass 400 Kakaobohnen für ein halbes Gramm Schokolade verwendet werden.

- Schokolade ist im Laufe der Jahre Gegenstand vieler Studien und Debatten geworden. 1996 wurde jedoch eine Studie veröffentlicht, die zeigte, dass der Geruch von Schokolade die Wirkung von Thetawellen im Gehirn hat und ein Gefühl der Ruhe erzeugt. Vielleicht greifen viele deshalb in einem Moment der Wut zu dieser süßen Versuchung.

- Ja, Schokolade berauscht uns nicht nur mit ihrem magischen Geschmack, sondern auch mit ihrem tollen Aroma. Tatsächlich ist sein Duft so beliebt, dass die belgische Post 2013 eine limitierte Serie von Briefmarken mit Schokoladenduft auf den Markt brachte.

Im Laufe der Zeit haben die Menschen eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten für Schokolade gefunden, von denen einige überhaupt nichts mit dem Kochen zu tun haben. Ein Beispiel dafür ist das Blut in der Duschszene aus Hitchcocks Psycho-Film, wo tatsächlich Schokoladensirup verwendet wird.

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