2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Aprikose ist eine sehr nützliche Frucht. Es wird seit der Antike geschätzt und enthält Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Eisen, Provitamin A und andere. Empfohlen bei Anämie und einigen Krebsarten.
In Bulgarien verwenden wir es sehr oft Aprikosennüsse statt Mandeln. Sie sind reich an Protein, Omega-6-Fettsäuren, Vitamin B15 und Vitamin B17, auch bekannt als Amygdalin, Eisen und Kalium. Ihr Verzehr wird in bestimmten Mengen empfohlen.
Neben vielen nützlichen Substanzen wird in Aprikosenkernen auch das schleichende Vorhandensein des cyanogenen Glykosids Amygdalin beobachtet. Amygdalin in kleinen Dosen hat eine nachgewiesene krebshemmende Wirkung. Im Magen werden Zyanide freigesetzt, die für Tumore im Körper destruktiv sein können. Bei größeren Mengen kann es zu Vergiftungen kommen.
Die toxische Wirkung von Cyanid ist seine Fähigkeit, wichtige Enzymsysteme zu blockieren, die an der Sauerstoffversorgung der Körperzellen beteiligt sind. Infolgedessen kommt es zu einer Verletzung des Zellstoffwechsels bzw. zur Entwicklung einer Gewebehypoxie - Reduktion auf einen vollständigen Sauerstoffmangel in wichtigen Geweben und Organen für die menschliche Existenz.
Der Amygdalin-Gehalt zum Beispiel in 50 Gruben für einen Erwachsenen ist eine Dosis mit möglicherweise tödlichem Ausgang nach der Einnahme.
Die tödliche Dosis von Amygdalin - 1 Gramm - ist in 100 Gramm enthalten Aprikosennüsse.
Es ist jedoch für jeden Organismus streng individuell. Die zulässige einmalige Aufnahme von Aprikosenkernen beträgt nach Angaben mehrerer Autoren 50 Stück.
Die Naturheilkunde empfiehlt, täglich etwa 10-15 Aprikosenkerne einzunehmen, um auch die geringsten toxischen Wirkungen zu vermeiden - Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, niedriger Blutdruck, Schwäche, Kopfschmerzen.
Kontinuierliche Krebsforschung wurde mit einem Mangel an Vitamin B17 in Verbindung gebracht. Die Lösung ist ganz einfach - es reicht, nur zwei oder drei Bitter zu essen Aprikosennüsse pro Tag und die Wahrscheinlichkeit, jemals an Krebs zu erkranken, wird extrem gering. Natürlich sollten sie nicht zu viel auf einmal eingenommen werden, um Nebenwirkungen zu verursachen.
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Wie die meisten Nüsse und Samen sind Aprikosenkerne ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Zu den darin enthaltenen Nährstoffen gehört Amygdalin, auch bekannt als Vitamin B17. Es greift Krebszellen an und kann so dazu beitragen, Krebs in unserem Körper zu verhindern.
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