2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Lychee - diese kleine südliche Frucht mit einer rauen Schale und Wucherungen in der Mitte hat einen großen Samen. Wie bei den meisten Früchten wird nur das Fruchtfleisch zwischen der Schale und dem Kern in der Mitte verzehrt.
Es ist weit verbreitet und wird sowohl in der Kosmetik als auch in der Parfümerie verwendet. Ihre Heimat ist China, aber sie wird auch in vielen anderen asiatischen Ländern und Regionen gefunden, sie wird Litschi genannt und ist extrem duftend und köstlich. In Bulgarien finden wir es in größeren Nahrungsketten.
Die Frucht enthält viele ungesättigte Fettsäuren, wodurch Beta-Carotin und fettlösliche Vitamine viel schneller aufgenommen werden.
Litschis werden in der östlichen Medizin verwendet. Dort stabilisieren sie mit ihrer Hilfe den Blutzuckerspiegel von Menschen mit Diabetesproblemen.
Es schafft es, das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten zu reduzieren, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Vitamin B.
Mit einem Glas Litschisaft bekommen wir über 100 % der empfohlenen Menge an Vitamin C pro Tag. Stimuliert den Stoffwechsel und reduziert den Appetit. Lychee enthält Kupfer, Magnesium, Eisen. Aufgrund der enthaltenen Folsäure wird es auch für Schwangere empfohlen.
In Litschi ist der Kaliumspiegel höher, während der Natriumspiegel fast minimal ist. Der häufige Verzehr dieser kleinen roten Früchte hilft uns auch, den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut zu senken und den Spiegel des guten Cholesterins zu erhöhen. Es hilft auch, das Herz vor Bluthochdruck zu schützen.
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Aguayo ist eine Palmenart / Mauritia flexuosa /. Es liegt in der Nähe von Sümpfen und anderen Feuchtgebieten im tropischen Südamerika. Aus den Früchten werden Saft, Marmelade und Eiscreme hergestellt. Sobald sie reif sind, sind sie essfertig – einfach die braunen Flocken schälen und das knusprige gelbe Fruchtfleisch im Inneren probieren.
