2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
1. Grünes Gemüse
Wenn es um ein gutes Gefühl geht, gibt es nichts Besseres als Grüns. Dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli und Spinat sind reich an Vitamin C und Magnesium.
Dies sind die beiden wichtigen Elemente bei der Umwandlung der Aminosäuren Tryptophan und Tyrosin in Serotonin und Dopamin - Neurotransmitter, die für das freudige Gefühl verantwortlich sind.
2. Nüsse und Samen
Die Kraft von Nüssen und Samen sollte nie unterschätzt werden. Flachs, Chia, Hanf, Kürbiskerne, Walnüsse, Cashewkerne sind nur ein kleiner Teil des großen Reichtums, der Stimmung macht, aber auch an Omega-3-Fettsäuren.
Eine der höchsten natürlichen Tryptophanquellen ist eine Handvoll Cashewnüsse pro Tag. Und vergessen wir nicht den König der Nüsse - Mandeln, die Zink enthalten (ein wichtiger Nährstoff für eine ausgeglichene Stimmung), Eisen (das die Ermüdung des Gehirns reduziert) und gesunde Fette (die die Angst reduzieren).
3. Blaubeeren
Heidelbeeren gelten als Superfood und das nicht von ungefähr. Diese kleinen, runden Häppchen sind großartig, um Angstzustände zu lindern. Reich an Vitaminen, Phytonährstoffen (Pflanzennährstoffen) und verschiedenen Anti-Stress-Antioxidantien sind Heidelbeeren der perfekte Snack, um glückliche Botschaften im Gehirn zu aktivieren.
4. Kakao
Es ist kein Geheimnis, dass man sich beim Verzehr hochwertiger dunkler Schokolade wohl fühlt, oder? Dies liegt daran, dass der Körper die Vorteile von Kakao erntet – dem Rohstoff, der Schokolade Geschmack und Farbe verleiht. Kakao ist berühmt für die Förderung des Wohlbefindens und enthält Phenylethylamin (die gleiche Chemikalie, die das Gehirn beim Verlieben erzeugt), die zur Freisetzung von Endorphinen führt.
5. Lebensmittel, die reich an Vitamin B sind
Ein niedriger Gehalt an B-Vitaminen (B1, B3, B6, B9, B12) trägt nachweislich zu einer schlechten Stimmung bei. Eine starke Quelle von B-Vitaminen ist für langfristiges Glück unerlässlich.
Solche vitaminreichen Lebensmittel sind Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, brauner Reis, Haferflocken, dunkelgrünes Gemüse (wie Spinat und Brokkoli) und Speisehefe. Vitamin B12 ist in tierischen Bioprodukten (Fisch und Milchprodukte) enthalten.
6. Bananen
Voller Energie, Vitamin B6, Tryptophan, Eisen, Magnesium und Kalium, außerdem ist es ein natürliches Probiotikum, reich an Ballaststoffen und Blutzuckerregulatoren, Bananen sind die Bombe! Tatsächlich versorgt das Essen einer Banane zum Frühstück am Morgen den Körper mit genügend Magnesium (Stressreduzierer) für den ganzen Tag.
7. Lebensmittel mit hohem Vitamin-D-Gehalt
Eine erhöhte Zufuhr von Vitamin D kann die Stimmung verbessern, indem die Produktion des Glückshormons Serotonin erhöht wird. Vitamin D ist in fettem Fisch, Kokosmilch, Mandelmilch und Pilzen enthalten.
8. Komplexe Kohlenhydrate
Komplexe Kohlenhydrate wie Kichererbsen, Linsen, Nüsse, Hafer, Naturreis, Kartoffeln, Mais, Vollkornprodukte, Bananen und stärkehaltiges Gemüse fördern die Produktion von Serotonin (im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten, die bekanntermaßen Stimmungsschwankungen verursachen).
9. Mohnwurzel
Die alten Inkas verwendeten Mohnpulver, um Stress abzubauen. Reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Kalium ist es auch eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen (zwei wichtige Nährstoffe zur Bekämpfung von Angstzuständen), Zink, Jod und die Vitamine B1, B2, C und D.
10. Spirulina
Spirulina ist eines der nahrhaftesten Produkte der Welt! Und wenn das noch nicht genug ist, enthält Spirulina Kalzium, Magnesium, Folsäure, Vitamine A, B, C, D, E, K und Antioxidantien. Auf biochemischer Ebene ist Spirulina ein Treibhaus des Glücks.
Voller Freude, Ihre V. Velichkova.
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