2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Sie müssen es schwer haben, Ihre Kinder dazu zu bringen, zu essen, was Sie wollen. Normalerweise können Kinder uns beim Essen in einen Zustand der Hilflosigkeit versetzen. Das Wichtigste, was alle Eltern wissen sollten, ist, welche Zutaten Kinder am meisten brauchen. Zu den drei wichtigsten Nährstoffen, die Jugendliche zu sich nehmen sollten, gehören Kalzium, Ballaststoffe und Kalium.
1. Kalzium. Dieses Mineral unterstützt den Wachstumsprozess. Es macht die Knochen stark. Es ist auch nützlich für den Herzrhythmus, die Stärke der Blutgefäße und die Muskelfunktion. Wenn Kinder zu wenig Kalzium aufnehmen, entzieht der Körper den Knochen den Mineralstoff, um die Körperfunktionen sicherzustellen.
Die Pubertät ist sehr riskant. Nimmt man von diesem Mineralstoff nicht genug zu sich, kann auf Dauer eine Osteoporose entstehen. Seien Sie vorsichtig und erlauben Sie Ihrem Kind nicht, Koffein zu sich zu nehmen, da es zur Aufnahme von Kalzium aus den Knochen führt. Koffeinhaltige Produkte sind Tee, Kaffee, Cola und kohlensäurehaltige Getränke.
Die besten Kalziumquellen sind: Milch und Milchprodukte wie Käse, gelber Käse, grünes Blattgemüse, kleine Fische (die mit den Knochen gegessen werden können) und Sesam.
2. Faser. Ballaststoffreiche Produkte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für Wachstum und Entwicklung entscheidend sind. Darüber hinaus enthalten sie lebenswichtige Pflanzenstoffe wie Phytonährstoffe, die das Immunsystem von Kindern stärken.
Als Teil einer ausgewogenen Ernährung tragen Ballaststoffe dazu bei, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu verringern und schützen sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen vor einem hohen Cholesterinspiegel.
Ballaststoffreiche Lebensmittel reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich Darüber hinaus haben Ballaststoffe eine nachgewiesene Wirkung bei der Vorbeugung von Verstopfung. Sie sind auch für das Sättigungsgefühl bei Kindern verantwortlich. Geben Sie Ihr Bestes, um die Aufnahme von Chips, Waffeln und frittierten Speisen zu begrenzen und bringen Sie Ihren Kindern bei, sich auf Obst und Gemüse zu konzentrieren.
Die besten Ballaststoffquellen sind: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und grünes Blattgemüse. Wählen Sie Brot, Nudeln und Spaghetti aus unraffiniertem Vollkornmehl. Dies gewährleistet die Aufnahme nützlicher Produkte für das Kind, die in seinen Lieblingsspeisen serviert werden.
3. Kalium. Dieses Mineral sorgt für die normale Aktivität des Herzens und der Muskeln, hält den Flüssigkeitshaushalt aufrecht, beteiligt sich an der Energieproduktion und sorgt für die Knochenfestigkeit. Eine kaliumreiche Ernährung schützt Ihren Erben vor zukünftigen Herzproblemen wie Bluthochdruck.
Die besten Kaliumquellen sind: frisches Obst, Vollkornprodukte, Milchprodukte, Fleisch und Meeresfrüchte. Zusammenfassend lässt sich sagen, je mehr verarbeitet das Lebensmittel, desto weniger Kalium enthält es.
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