2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Brunnenkresse ist eine Blattpflanze, die in natürlichem Quellwasser angebaut wird. Es wurde lange vernachlässigt, hat aber seit kurzem als neues Superfood wiederbelebt. Die gesundheitlichen Vorteile von Brunnenkresse sind eine verbesserte Immunität, Krebsprävention und Schilddrüsenerhaltung.
Diese gesundheitlichen Vorteile beginnen mit einer Portion als Nahrungsergänzungsmittel. Brunnenkresse enthält mehr Vitamin C als Orangen, mehr Kalzium als Milch, mehr Eisen als Spinat und mehr Folsäure als Bananen. Es enthält auch Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor, die für einen gesunden Körper notwendig sind.
Das Essen eines Salats Brunnenkresse pro Tag zeigt eine Zunahme der Moleküle im Kreislaufsystem des Körpers, was das Wiederauftreten von Brustkrebs verhindern und stoppen kann. Die Brunnenkresse ist sehr hilfreich, wenn es als vorbeugende Maßnahme gegen Magen- und Lungenkrebs in die Ernährung aufgenommen wird.
Folat, das in dieser Pflanze enthalten ist, ist ein essentieller Nährstoff, der eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Geburtsfehlern und der Erhaltung der täglichen Gesundheit spielt. Es hilft auch, das Risiko von Depressionen, Schlaganfällen, Brustkrebs, Darmkrebs, Osteoporose, kognitivem Verfall und Neuralrohrdefekten bei Babys zu reduzieren.
Studien zeigen, dass sowohl die Nahrungs- als auch die zusätzliche tägliche Zufuhr von Vitamin C bei der Vorbeugung von Krankheiten und der Behandlung vieler physiologischer Systeme von Vorteil sein kann. Daher ist Brunnenkresse äußerst nützlich, da sie höhere Mengen an Vitamin C enthält als Orangen.
Dies macht es vor allem zu einem starken Immunstimulans und einem Kämpfer gegen Krankheiten und Infektionen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, kann hilfreich sein, um die mit der Alzheimer-Krankheit und dem Altern verbundenen Veränderungen zu verhindern sowie das Gehirngewebe zu schützen und zu reparieren.
Täglich verzehrte Brunnenkresse ist eine hochpräventive Medizin. Es ist ein starkes Superfood, von dem jeder unabhängig von Geschlecht oder Alter profitieren würde.
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