Ernährung Bei Herzerkrankungen Und Bluthochdruck

Video: Ernährung Bei Herzerkrankungen Und Bluthochdruck

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Video: So ernähre ich mich richtig bei Bluthochdruck 2024, November
Ernährung Bei Herzerkrankungen Und Bluthochdruck
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Anonim

Empfohlen: Diätkäse ungesalzen, ungesalzener Käse, Frischkäse und Joghurt bis zu 500 Gramm pro Tag, Fleisch - Huhn, Rind, Rind und Schwein 150-200 g pro Tag, 3-4 mal pro Woche, magerer frischer Fisch, Eier bis zu, 2-3 Stk. pro Woche (Eigelb ist frei erlaubt), mehr Obst, insbesondere Trauben, Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Birnen, Kürbis etc. und Fruchtsäfte, auch mehr frisches Gemüse und Gemüsesäfte.

Die Verwendung von Fetten ist begrenzt (vorzugsweise pflanzliche Fette - Olivenöl, Sonnenblumenöl, Maisöl usw.), Pasteten, Hülsenfrüchte, Mandeln und Haselnüsse.

Erlauben Sie frische Butter 10-15 g altes, ungesalzenes Brot, verschiedene Nudeln, Reis, Honig, Rakel, Marmelade, Fruchtgelees und Glukose.

Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Gewürzen. Empfohlen werden süße rote Paprika, Bohnenkraut, Petersilie, Zitronensaft und Gemüsesäfte. Kochsalz ist begrenzt.

Die Flüssigkeitsmenge sollte die tägliche Diurese nicht überschreiten. Eine Vielzahl von Erfrischungsgetränken, dickflüssigen Kompotts, sauer werden empfohlen. Tee und Kaffee sind begrenzt.

Fisch
Fisch

Innereien (Innereien), salzige und fette Würste, Fleisch- und Fischkonserven, fetthaltige Speisen, Talg, mit viel Fett zubereitetes Gebäck (Kuchen usw.), salzige Gurken, alkoholische Getränke sind verboten.

Zubereitungsart: Fleisch und Fisch sollten ca. 1/2 Stunde vorgegart werden. Die resultierende Brühe wird entfernt, sie sollte nicht verzehrt werden.

Die Diät sollte zu bestimmten Zeiten erfolgen. Vermeiden Sie übermäßiges Essen. Die sogenannten Entladeobsttage sind sinnvoll, wenn der Patient nur Früchte erhält.

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