Dies Ist Die Gesündeste Ernährung Bei Bluthochdruck

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Hoher Blutdruck es kann sehr gesundheitsgefährdend sein, insbesondere wenn dieses Problem ignoriert und keine Behandlung eingeleitet wird. Es kann sogar zu lebensbedrohlichen Zuständen führen, also unterschätzen Sie niemals Bluthochdruck.

Kanadische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Überarbeitung das Risiko für Bluthochdruck deutlich erhöht. Beispielsweise hat die Laval University das Muster festgestellt, dass eine Person, die mehr als 49 Stunden pro Woche arbeitet, automatisch das Risiko für Bluthochdruck erhöht, nämlich im Vergleich zu Personen, deren Wochenarbeitszeit 35 Stunden oder weniger beträgt. Leider wird ein latenter Bluthochdruck bei Routineuntersuchungen nicht erkannt und bleibt daher unerkannt.

Sie können das Risiko für Bluthochdruck sogar selbst reduzieren, wenn Sie Ihren Lebensstil ändern und mehr auf Ihre Ernährung achten. Denn jeder Gesundheitszustand und jedes Problem erfordert eine ausreichende Nahrungsaufnahme.

So wie Sie beim Essen von Weißbrot und Pommes nicht abnehmen können, können Sie Hämorrhoiden nicht stoppen, wenn Sie die ganze Zeit heiß essen.

Tipps zur Bekämpfung von Bluthochdruck

Laut Experten des National Health Service ist es wichtig, dass auf der Speisekarte jeder Person bestimmte Lebensmittel stehen, nämlich Avocado, schwarze Bohnen, Wassermelone, Spinat und Süßkartoffeln.

Gleichzeitig raten Fachleute, besonders auf das Vorhandensein von kaliumreichen Produkten in der Speisekarte zu achten. Der Grund dafür ist, dass es auf diese Weise der Wirkung von Salz entgegenwirkt, das den Mahlzeiten zugesetzt wird und sich negativ auf den Blutdruck auswirkt.

Besonderes Augenmerk wird auf das empfindliche Gleichgewicht zwischen Kalium und Natrium gelegt, da dieses eine wichtige Rolle spielt Blutdruckkontrolle. Dies kann so einfach wie möglich erreicht werden, indem mehr Obst und Gemüse in die Speisekarte aufgenommen werden, nämlich:

- Avocado - nur eine halbe Avocado (100 Gramm) enthält fast 500 mg Kalium;

- schwarze Bohnen - eine kleine Schüssel von etwa 170 Gramm ist in ihrer Zusammensetzung reich an mehr als 600 mg Kalium;

- Wassermelone - eine Portion von 570 Gramm Wassermelone versorgt den Körper mit über 600 mg Kalium;

- Süßkartoffeln - eine mittelgroße Kartoffel sättigt den Körper mit mehr als 500 mg Kalium;

- Spinat - eine Schüssel gefrorener Spinat sättigt den Körper mit bis zu 540 mg Kalium.

Shiitake Pilze

Foto: Yordanka Kovacheva

Es ist gut, Shiitake-Pilze zu Ihrem Menü hinzuzufügen, die auch ein wunderbares Produkt zur Vorbeugung von Bluthochdruck sind. Sie sind reich an der sogenannten Chemikalie Eritadenin, die für den Körper eine besonders wichtige Funktion hat, nämlich die Aktivität von Enzymen zu blockieren, die gefäßverengend wirken. Dies ist besonders wichtig für die Gesundheit, denn bei einer Verengung der Blutgefäße kommt es zu einem Anstieg des Blutdrucks, der zu Bluthochdruck führt.

Nicht nur Shiitake-Pilze sind gut für die Gesundheit, sondern auch der Winterstrauch, der Steinpilz und der Pilz, die in geringeren Mengen ebenfalls reich an dieser Chemikalie sind. Shiitake-Pilze sind an sich einzigartig, weil sie eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren sind, die für jeden Körper so wichtig sind. Gleichzeitig sättigen sie den Körper mit einer Reihe wichtiger Vitamine B1, B2, B12, C und D.

Sie sind auch reich an Magnesium und Kalzium, was auch zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Gerade wegen ihrer vielen wohltuenden Eigenschaften werden diese Pilze heute in Japan als Lebenselixier bezeichnet.

Olivenöl statt Öl

Experten raten auch, Olivenöl zum Kochen zu verwenden. Olivenöl ist ein ausgezeichnetes Speiseöl und ist auch ein wunderbares Werkzeug für Vorbeugung von Bluthochdruck. Der Grund für die wohltuende Wirkung von Olivenöl sind die darin enthaltenen Antioxidantien, nämlich Polyphenole, die viele positive Eigenschaften für den Körper haben.

Sie wirken beispielsweise gefäßerweiternd und reduzieren den oxidativen Stress. Darüber hinaus haben Polyphenole eine hervorragende Wirkung auf die Blutgefäße und verbessern deren Funktionen.

Früchte und Gemüse

Ernährungswissenschaftler raten, die Einnahme von Gemüse nicht zu vergessen, das äußerst nützlich ist. Im Idealfall sind ihre 4-5 Portionen am besten bunt, denn dies ist ein Garant für eine Vielzahl von Nährstoffen. Achten Sie darauf, genügend Obst in Ihre Ernährung aufzunehmen, da sie auch eine wertvolle Quelle für Kalium, Magnesium und Ballaststoffe sind. Sie können sie sowohl frisch als auch gefroren essen.

Ballaststoff

Achten Sie darauf, eine Vielzahl von Lebensmitteln hinzuzufügen, die reich an Ballaststoffen sind – Haferflocken, brauner Reis, Nüsse, Vollkornbrot und Nudeln. Alle von ihnen sind besonders nützlich für das Herz und reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen um 30 Prozent. Vergessen Sie nicht, die Größe Ihrer Portionen zu überwachen, denn falls sie klein erscheinen, können Sie ihnen mehr Gemüse hinzufügen. Auch Nüsse und Samen sind fester Bestandteil einer gesunden Ernährung. Experten halten es für besonders wichtig, dass sie in Ihrem täglichen Speiseplan präsent sind.

Rezepte, die Ihnen helfen, Bluthochdruck zu bekämpfen - Kohlsuppe und gesunde Salate.