2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Käse kann eine Waffe gegen die heimtückische Krebserkrankung sein. Das darin enthaltene Protein hat die Fähigkeit, Krebszellen abzutöten.
Niazin - Dies ist das Protein, das von Laktobazillen während der Milchgärung und Käsereifung freigesetzt wird.
Forscher der University of Michigan in Ann Arbor, USA, haben herausgefunden, dass es die einzigartige Fähigkeit besitzt, krebserregende Zellen abzutöten.
Wissenschaftler haben die Wirkung verschiedener Substanzen in Lebensmitteln und lebenden Organismen auf Krebszellen untersucht, die gegen alle Methoden zur Bekämpfung bösartiger Tumore, einschließlich Chemotherapie, resistent sind. Niazin, ein Protein des Milchsäurebakteriums Lactococcus lactis, hat sich als hervorragend erwiesen.
In dem Experiment gaben die Forscher den Versuchsmäusen über einen Zeitraum von 9 Wochen einen Cocktail mit 25-30-mal mehr Niazin als in normalen Käsesorten.
Am Ende des Experiments verschwanden bis zu 80 % der Tumoren vollständig. Dies verlängerte ihre Lebensdauer erheblich.
Weitere Experimente haben gezeigt, dass Niazin sowohl Krebs als auch pathogene Bakterien bekämpft, die in den letzten Jahren gegen Antibiotika unverwundbar geworden sind. Damit ist es praktisch die stärkste Waffe gegen Krankheiten aller Zeiten.
Die heilende Wirkung von Niazin auf den Menschen muss noch getestet werden, um 100% zu beweisen, dass Käse Sie vor Krebs retten kann.
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