2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Grünes Blattgemüse wird von manchen Menschen mit großer Freude gegessen. Aus gesundheitlicher Sicht hat der Verzehr dieses Blattgemüses viele Vorteile, insbesondere für ältere und kranke Menschen.
Blattgemüse, das normalerweise in Salaten verzehrt wird, um den Appetit zu steigern, sind Rucola, Petersilie, Brunnenkresse, Salat.
Rucola ist vor allem im Mittelmeerraum und in der Ägäis weit verbreitet.
Das sind die Vorteile von Rucola:
- Enthält die Vitamine A und C. Enthält Kalium und Mineralstoffe wie Eisen und Schwefel;
- Wer abnehmen möchte, sollte Rucola in seine Liste aufnehmen. Ihre Kalorien sind ziemlich niedrig - nur 25 Kalorien pro 100 Gramm. Wer abnehmen möchte, kann viel Rucola konsumieren;
- Es hilft, das Sexualleben zu regulieren, indem es die sexuelle Energie erhöht;
- Es ist ein gutes Diuretikum, entspannt das Verdauungssystem und schützt vor Verdauungsstörungen und Blähungen;
- Es hilft bei der Vorbeugung von Darminfektionen und Muskelkontraktionen sowie gegen verschiedene Krebsarten. Es hemmt das Wachstum von Krebstumoren - Prostata, Brust, Dickdarm und bietet Schutz vor Eierstockkrebs;
- Hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Bietet einen wesentlichen Beitrag zum Cholesterinausgleich. Es ist nützlich gegen Anämie;
- Rucola ist eine großartige Ressource für die Gesundheit der Leber.;
- Es hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften;
- Gute Nahrung für Nägel und Haare. Es hilft auch, den Teint zu verbessern.
- Rucola schützt vor Skorbut, stärkt die Knochen. Es ermöglicht die Entfernung von Knochen- und Gelenkschmerzen;
Wie sollte Rucola verzehrt werden?
Diese Heilpflanze wird für Salate verwendet, kann gekocht oder roh verwendet werden. Beim Kochen von Rucola gehen jedoch viele Vitamine und Mineralstoffe verloren. Anstelle von hohen Temperaturen für lange Zeit sollten Sie es also nicht länger als 5 Minuten kochen.
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