2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bier ist ein fester Bestandteil des täglichen Lebens der meisten Bulgaren. Vielleicht können die Franzosen nicht ohne Wein und die Bulgaren nicht ohne Bier auskommen. Ob zum Mittag- oder Abendessen beim Fußball schauen oder anderen Sportarten oder einfach nur zur Entspannung – ein kohlensäurehaltiges Hopfengetränk ist ein gängiger Begleiter.
Womit mischen wir also am häufigsten Bier? Mit Chips, Popcorn, Crackern und Gurken aller Art - alles "gesunde" Dinge. Und wozu führt das alles? Richtig - auf einen Bierbauch und mehr Kilos.
Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, einige Ideen für Bierhäppchen zu sammeln, die Ihrer guten Verfassung nicht schaden.
Weiße Vorspeise
Bereiten Sie ein paar hartgekochte Eier, Weißkäse und Gelbkäse vor. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und gießen Sie Mayonnaise darüber.
Ersetzen Sie Pommes frites oder Chips durch gekochten oder Kartoffelsalat
Unnötig zu erwähnen, dass gekochte Kartoffeln viel gesünder und gesünder sind als Pommes und Pommes. Und die Zubereitung eines Kartoffelsalats kann etwas länger dauern, aber das Ergebnis für Ihren Körper wird viel besser sein. Kartoffeln kochen, schneiden (oder mit einer Gabel zerdrücken), rote Zwiebel oder Lauch dazugeben und mit Essig, Olivenöl und Salz würzen. Wenn gewünscht, können Sie Essiggurken hinzufügen.
Rohe Nüsse
Gebratener Mais, Bier-Erdnüsse oder stark gesalzene Sonnenblumen – alles ungesunde kleine Finger, die in guter Verfassung sind. Versuchen Sie, sie durch ungesalzene Nüsse oder vorzugsweise rohe zu ersetzen. Wenn Sie sich immer noch nicht auf gesalzene Nüsse beschränken können - begrenzen Sie die Menge.
Vorspeise "Salzige Tränen"
Sie benötigen folgende Produkte - 250 Gramm Blätterteig, 100 Gramm dünn geschnittene Wurst Ihrer Wahl und 100 Gramm geriebener Käse.
Die Wurststücke rechteckig auf dem Teig verteilen. Mit geriebenem gelbem Käse bestreuen. Rollen Sie die langen Seiten der Rechtecke zu einer Rolle, wobei Sie sich in der Mitte überlappen. Den Teig in Folie oder Backpapier wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dann in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden und in eine vorgefettete Pfanne geben. Der Ofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein und die kleinen Finger sollten 15-20 Minuten gebacken werden.
Leckere Bruschettas
Am einfachsten ist es, Baguettescheiben mit Olivenöl und Knoblauch zu backen. Wenn Sie jedoch mehr Zeit und Lust haben, können Sie nach Belieben weitere Produkte hinzufügen. Wir bieten Bruschetta auf einem Toaster an. Sie benötigen Scheiben altbackenes Brot, Olivenöl, 2 Tomaten, 10 schwarze Oliven, 2 Knoblauchzehen, weißen Pfeffer, Oregano, Basilikum und Zitronensaft.
Im Toaster dünne Brotscheiben backen. Sofort danach reichlich Olivenöl darüber gießen. Kürbis schälen, reiben und in kleine Würfel schneiden. Die Oliven fein hacken und die Knoblauchzehen zerdrücken. Oliven, Knoblauch und Tomaten mischen und die Gewürze hinzufügen. Nochmals mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln, gut mischen. Zum Schluss diese Mischung auf den gebackenen Scheiben verteilen.
Vergessen wir nicht, dass das Geheimnis jedes Vergnügens in der Balance liegt. Daher Prost und viel Glück!
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