2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Auflauf ist ein köstliches Gericht, das viele Produkte erfordert, um wirklich köstlich zu werden. Du kannst fasten Kasserolle oder mit Fleisch. Schauen wir uns zuerst das magere Gericht und seinen Inhalt an, und dann werden wir auf das mit Krümel achten.
Magerer Eintopf benötigt normalerweise mehr Zeit, um mehr Produkte herzustellen. Vielleicht gilt es deshalb als schwierig zuzubereiten. Es wird oft gesagt, dass magere Gerichte sehr schwer zuzubereiten sind und nicht jeder eines zubereiten kann. Sowohl für Fleischgerichte als auch für fleischlose Gerichte gibt es schwierige und einfache Rezepte.
Beginnen Sie nicht mit dem Gedanken, dass die Zubereitung eines mageren Auflaufs für Sie eine unmögliche Aufgabe ist. Damit das Gericht richtig lecker wird, braucht es verschiedene Gemüsesorten. Je mehr Sie hinzufügen, desto duftender wird das Gericht. Hier ist ein Rezept für einen mageren Auflauf:
Magerer Auflauf
Notwendige Produkte: 2 kg Kartoffeln, Zwiebeln, 2 Stk. Karotten, 1 Zucchini, 1 Aubergine, 3 Tomaten, 100 g grüne Bohnen, 100 g Okra, 100 g Erbsen, 3 Paprika, Sellerie, Petersilie, Salz, Paprika, Bohnenkraut
Zubereitungsart: Zuerst die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Karotten, grünen Bohnen und Erbsen anbraten. Sobald sie weich sind, fügen Sie die gewürfelten Zucchini, die vorgepressten und gewürfelten Auberginen, Okra, Pfeffer (in Streifen) hinzu.
Nach 3-4 Minuten die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln hinzufügen und anbraten. Zum Schluss die fein gehackten Tomaten hinzufügen und nach dem Farbwechsel die rote Paprika hinzufügen. Gießen Sie das gesamte Gemüse in eine Pfanne, fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu. Lassen Sie es bei 180 Grad im Ofen. Es ist fertig, wenn die Kartoffeln weich sind.
Wenn Ihnen die Menge zu viel erscheint, können Sie die Produkte reduzieren. Falls Sie kein Gemüse haben, können Sie es einfach nicht hinzufügen. Aber der köstlichste und wohlriechendste magere Auflauf wird mit all diesen Produkten hergestellt.
Was den Fleischauflauf betrifft - hier müssen Sie zuerst entscheiden, welches Fleisch Sie verwenden möchten. Wenn Sie Hühnchen verwenden, berücksichtigen Sie, dass es viel schneller kocht als Schweinefleisch und eine kürzere Wärmebehandlung benötigt. Es ist alles eine Frage Ihrer persönlichen Vorlieben.
Der einzige Unterschied zwischen den beiden Rezepten besteht darin, dass wenn Sie kochen Kasserolle Bei Fleisch müssen Sie es zuerst in Fett braten. Dann legen Sie es in die Pfanne und in die Pfanne, in der Sie das Fleisch gebraten haben, beginnen Sie, das Gemüse wie oben beschrieben zu geben. Wenn das Fleisch zäh ist, kochen Sie es etwa 30 Minuten lang. Der andere Unterschied liegt im Fleisch Kasserolle schwarze Pfefferkörner werden ebenfalls hinzugefügt.
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