2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Noch vor wenigen Jahrzehnten war uns unklar, wie die Japaner rohen Fisch essen können. Wahrscheinlich fragen wir uns bis heute auch, wie sie den giftigen Fisch Fugu verzehren können. Hier stellen wir euch aber schon einiges vor eine seltsame Delikatesse, das nicht aus Japan stammt, sondern aus den kalten Ländern von Chukotka, die wir vor allem mit den Witzen über die Hammers verbinden.
Diese zweifellos seltsame Delikatesse heißt Kopalhen und in der Tat ist es nicht ganz sicher, dass es aus Tschukotka stammt, denn viele zivilisationsferne Völker im Hohen Norden verwenden es, wenn sie wegen der Kälte keine Existenzgrundlage haben. Es ist auch bei den Eskimos beliebt.
Was genau ist Copalen, warum gilt es als tödlich und warum werden Sie es unserer Meinung nach kaum versuchen.
Kopalen ist eine Fleischdelikatesse, die allerdings aus toten Tieren zubereitet wird. In Chukotka wird es meist aus älteren Rehen oder Hirschen zubereitet, die nach dem Fang gezielt hungrig gehalten werden, um ihren Darm zu reinigen. Neben Rehen und Hirschen können auch Robben, Walrosse und sogar Wale für den gleichen Zweck verwendet werden. In verschiedenen Bereichen verhalten sich die Völker unterschiedlich, meist je nachdem, was ihnen gelungen ist, einzufangen.
Egal um welches Tier es sich handelt, es muss einige Tage auf nüchternen Magen gehalten werden, danach wird es erdrosselt, um die Unversehrtheit seiner Haut zu bewahren. Sein Körper wird dann für eine Weile in Wasser eingeweicht, normalerweise in einem Sumpf. Abtropfen lassen, mit Torf bestreuen und im Boden vergraben, damit er nicht von anderen Tieren gefunden und gefressen wird.
Dieses "Ritual" findet normalerweise im Sommer statt, wenn es etwas zu fangen gibt, und Kopalen selbst soll bis zum Winter fertig sein, wenn es an Nahrung mangelt. Über dem Loch, in dem das getötete Tier begraben ist, wird ein bunter Lappen gelegt, auf dem im Winter Menschen finden können dein vergrabenes Essen.
Die Frage, warum Sie diese Delikatesse unserer Meinung nach kaum probieren werden, haben Sie wahrscheinlich schon beantwortet. Zumindest, weil die Zubereitung schwierig wäre. Aber es kann auch tödlich für dich sein, weil dein Magen damit nicht fertig wird.
Gelehrte erklären die Tatsache, dass die Hämmer, wie alle anderen Völker, die sich auf die Zubereitung von Kopalen, kann es nur sicher verzehren, weil Kinder solches Fleisch bekommen haben - statt zum Beispiel Popara.
Sehen Sie mehr von den schockierenden Lebensmitteln auf der ganzen Welt
Empfohlen:
Fünf Tödliche Cocktails, Mit Denen Sie Sich Nicht Betrinken Sollten
Ein guter Anlass kann nicht ohne einen Leckerbissen vergehen, aber wenn Sie sich entscheiden, etwas mehr Alkohol zu trinken, vermeiden Sie unbedingt 5 Cocktails, die bewiesen haben, dass sie nicht missbraucht werden sollten. Der Bär kam - der Bär ging Leute, die mit diesem russischen Cocktail betrunken sind, können nichts Gutes darüber sagen.
Vergessen Sie Spaghetti Und Pasta - Probieren Sie Diese Italienische Pasta
Die italienische Küche ist weltweit eine der am weitesten verbreiteten. Italiener sind bekannt für ihre Pasta, ihre fantastischen Pizzen und üppigen Desserts. Jeder von uns liebt Spaghetti, aber sie sind ein kleiner Teil der Nudelsorten, die es gibt und der Köstlichkeiten, die man damit zubereiten kann.
Dies Ist Der Einzigartigste Und Saftigste Kuchen, Den Sie Jemals Probieren Werden
Der Kuchen ist die beliebteste süße Pasta aller. Es ist eines der einfachsten und schnellsten Desserts, die wir uns vorstellen können. Die Hauptzutaten im klassischen Kuchenrezept sind Eier, Mehl, Zucker, Öl, Vanille, Backpulver, Puderzucker und mehr.
Wann Werden Kräuter Gesammelt Und Wie Werden Sie Aufbewahrt?
Wenn der terrestrische Teil der Pflanze (ohne Wurzeln) gesammelt wird, wird er während der Blüte gesammelt. Blumen, Blätter und Früchte sollten in Körben gesammelt werden, damit sie nicht zerdrückt werden. Wurzeln, Samen und Trockenfrüchte können auch in Säcken oder Papiertüten gesammelt werden.
Welche Delikatesse Gibt Es In Jeder Ecke Österreichs Zu Probieren?
Das moderne Österreichische Küche ist eine Reihe von Traditionen verschiedener Völker, die die Gebiete bewohnten, die in den Besitz des Habsburgerreiches gelangten. Zu Beginn des Ersten Weltkriegs umfasste es das heutige Deutschland, Frankreich, die Schweiz, Polen, die ehemalige Tschechoslowakei und Jugoslawien, die Kreise Böhmen und Mähren.
