2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten von Ihnen, die England, Frankreich oder die Niederlande besucht haben, wissen wahrscheinlich, wovon Sie sprechen. Für den Rest werden wir das klären Essens wärmer ist ein Hefeextrakt. Die Heimat dieser Delikatesse ist England.
Es wird bei der Herstellung von Bier oder genauer gesagt - aus Bierhefe / Nebenprodukt der Bierherstellung / gewonnen. Vor der Verarbeitung wurde es einfach verworfen.
Es wird seit 1902 hergestellt und erfreut sich in den letzten Jahren in den Ländern Westeuropas großer Beliebtheit. Nach der Verarbeitung verdickt es sich und nimmt die Form einer Pastete an. Das erste Unternehmen, das mit der Verarbeitung von Hefe aus Brauereien begann, war Marmite Food und daher der Name.
In England wird es zum Frühstück, auf eine geröstete Brotscheibe gestrichen, und in anderen Ländern als Gewürz für verschiedene Suppen und Delikatessen verwendet. Einige verwenden es als Ersatz für Senf und / oder Mayonnaise, natürlich abhängig von den Vorlieben der Menschen.
Es ist ein komplett vegetarisches Gericht und enthält Vitamin B12, Niacin, Thiamin, Folsäure, Riboflavin und andere.
Manche bezeichnen seinen Geschmack als außergewöhnlich, andere sind der gegenteiligen Meinung. Tatsächlich schmeckt er sehr salzig und würzig, ähnlich wie Senf.
In Bulgarien ist es noch nicht erhältlich, aber man sollte es nach Möglichkeit unbedingt ausprobieren.
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