2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie werden es vielleicht nicht glauben, aber es gibt etwas Besseres als ein frisch gebackenes Steak und ein Glas Wein – und das ist ein Steak gefüllt mit einem Glas Rotwein. Wir bieten Ihnen verschiedene Rezepte zum Füllen von Steaks an und die Menge der Produkte und Gewürze hängt davon ab, für wie viele Personen Sie sie zubereiten.
Machen Sie eine einfache Füllung aus einem Bund Frühlingszwiebeln und einem gekochten Ei. Das Ei fein hacken und mit der gehackten Zwiebel mischen. Anschließend die Produkte mit Salz und Pfeffer abschmecken, Sie können auch etwas scharfe rote Paprika hinzufügen.
Die Schweinekoteletts werden zerstoßen und ebenfalls mit Salz und Pfeffer gesalzen. Etwas von der Füllung geben und zu einer Rolle rollen. Zum Schluss die Steaks mit Zahnstochern oder Zahnseide fixieren. In einer Pfanne kurz anbraten und dann die Steaks in einen Yen-Topf geben - ½ TL einfüllen. Bier, die gleiche Menge Wasser und backen, bis es fertig ist.
Wenn Sie ein Fan von ungewöhnlicheren Kombinationen sind, machen Sie dasselbe Steaks, aber statt einem Ei Pflaumen setzen. Der einzige Unterschied zum vorherigen Vorschlag besteht darin, dass Sie die Pflaumen kurz in Wasser einweichen müssen. Dann abtropfen lassen und schneiden, den Stein entfernen.
Mit Basilikumpesto, Cherrytomaten und Mozzarella lassen sich saftige und duftende Hähnchensteaks zubereiten. Dies sind die Hauptprodukte für die Füllung, und Sie können Kirschtomaten durch normale Tomaten ersetzen.
Die Hähnchenfilets ausklopfen und gut mit Pesto bestreichen. Kirschtomatenstücke darauf geben, gefolgt von Mozzarella. Zum Schluss mit schwarzem Pfeffer würzen. Das Fleisch aufrollen und in einer Pfanne backen – bevor Sie es in den Ofen schieben, sollten die Steaks gut mit Öl oder Olivenöl eingefettet werden.
Der neueste Vorschlag zur Steakfüllung eignet sich für jedes Fleisch - für vier Steaks benötigt man ca. 150 g geschmolzenen Käse, 3 Gurken, ca. 100 g marinierte Champignons. Außerdem benötigen Sie 2-3 Esslöffel. Zitronensaft, 5 - 6 EL. Weißwein, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Knoblauch, Petersilie.
Machen Sie eine Füllung mit gewürfeltem geschmolzenem Käse, Pilzen, Gurken. Knoblauch und Petersilie hinzufügen. All dies wird mit Pfeffer und Salz gewürzt und in die Mitte jedes Steaks gelegt.
Dann die Steaks in zwei Hälften falten und an den Enden mit Zahnstochern zusammendrücken. Die so zubereiteten Steaks werden in Zitronensaft, Wein, etwas Salz und Basilikum mariniert. Nach spätestens 40 Minuten die Steaks auf den Grill legen und von beiden Seiten backen.
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