2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (ODA) wird der Konsum von Fleisch, Getreide und Pflanzenölen in den nächsten zehn Jahren dramatisch zurückgehen, und die Nachfrage nach Milchprodukten wird steigen.
Es wird auch davon ausgegangen, dass die Preise für Agrarprodukte so stark sinken könnten, dass dies weltweit zu Massenprotesten führen wird.
Nach neuesten Statistiken ist der Konsum von grundlegenden Haushaltsprodukten in den letzten Jahren vor allem aufgrund des langsameren Wirtschaftswachstums in China stark zurückgegangen.
Ein weiterer Trend wird sein, dass viele Landwirte die Produktion von Biokraftstoffpflanzen reduzieren und wieder auf Nahrungsmittel umsteigen.
Im Moment wird keine neue Nahrungsmittelkrise prognostiziert, wie wir 2007 und 2008 gelitten haben, sagte Jose Angel Guria, der Generalsekretär der OECD.
Als die Preise 2007-2008 zu steigen begannen, wussten wir nicht, was geschah, und Spekulationen konnten tun, was sie wollten, erinnerte sich der Generaldirektor der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation Jose Grazianu da Silva.
Aufgrund der heute verfügbaren Informationen kann jedoch davon ausgegangen werden, dass eine zweite Krise vermieden werden kann.
Der Bericht sagt jedoch, dass sich die Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln ändern wird, beginnend mit Getreide.
Parallel dazu wird eine schrittweise Reduzierung des Fleischkonsums erwartet und in Indien und China komplett eingestellt.
Andererseits wird der Konsum von Milchprodukten als vegetarische Proteinquelle zunehmen.
Auch die Lebensmittelpreise werden in den nächsten zehn Jahren voraussichtlich sinken, was 2016 zu Massenprotesten von Kleinbauern führen könnte.
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