Was Sind Die Guten Und Schlechten Lebensmittel - Lasst Uns Die Mythen Zerstreuen

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Anonim

Die Informationen, die wir täglich erhalten, bombardieren uns mit unterschiedlichen Sichtweisen – was nützlich ist und was nicht. Okay, lass uns nachsehen…

1. Apfelsaft gegen Coca-Cola

Apfelsaft
Apfelsaft

Wenn Sie glauben, dass Coca-Cola mehr Kalorien enthält als Apfelsaft, liegen Sie falsch. Obwohl kohlensäurehaltige Getränke zu Recht von allen Ernährungswissenschaftlern verboten sind, sollten Sie wissen, dass Apfelsaft nicht weniger Zucker enthält, als im Auto sein kann. Im Gegenteil - es gibt mehr. Wenn Sie wirklich Kalorien vermeiden möchten, ist Wasser das beste Getränk.

2. Popcorn ist kein gutes Lebensmittel für Ihre Gesundheit

Eine Tasse Popcorn enthält 300 mg Antioxidantien im Vergleich zu einem Apfel, der nur 160 mg enthält. Der schlechte Ruf von Popcorn, der geschaffen wurde, stimmt überhaupt nicht! Wenn Popcorn natürlich ist, ist es ein ausgezeichnetes Lebensmittel, das Ihren Hunger stillen kann.

3. Entfernen Sie den Käse vollständig

Wir wissen, dass Käse eine Cholesterinquelle ist. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass es auch eine hervorragende Kalziumquelle ist, die für unsere Knochen unerlässlich ist. Beachten Sie, dass 100 g Käse 750 mg Kalzium im Vergleich zu 133 mg Milch enthalten.

4. Entfernen Sie den Wein

Rotwein
Rotwein

Er hat Recht, wenn er sagt, dass die Dosis wichtiger ist. Ein Glas am Tag hat tatsächlich eine gute Wirkung auf den Körper. Wein enthält Polyphenole, die die Blutgefäße unterstützen.

5. Magermilch versus Vollmilch

Natürlich ist der Fettgehalt in Magermilch geringer und das ist eine Tatsache! Aber nicht Vitamin D. Denken Sie auch daran, dass Süßstoffe verwendet werden, die überhaupt nicht nützlich sind, um dem Fett in der Milch mehr Geschmack zu verleihen.

6. Nicht mehr als 3 Eier pro Woche

Eier
Eier

Tatsächlich ist es nicht bewiesen. Obwohl Eigelb reich an Cholesterin ist, hat die Nahrungsaufnahme wenig Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut. Viele Organisationen, die sich mit Herzproblemen in Europa und auf der ganzen Welt befassen, haben keine Begrenzung für die Anzahl der zu essenden Eier festgelegt. Es ist gut, sich ausgewogen zu ernähren.

7. Gemüse – gekocht oder roh?

Diese Lebensmittel, die in großen Mengen Wasser gekocht werden, verlieren Vitamin C und Folsäure - alles richtig. Dieser Verlust kann jedoch verringert werden, wenn das Gemüse nicht in kleine Stücke geschnitten und in kochendem Wasser blanchiert wird. Es ist besser, wenn das Kochen durch Dämpfen erfolgt. Andere Nährstoffe wie Ballaststoffe, Lycopin in Tomaten und andere Antioxidantien bleiben unabhängig vom Kochen.

8. Sushi vs. Sandwich

Wenn wir über Kalorien sprechen, enthalten Reis und Stärke in Sushi 60 g Zucker, während das Sandwich nur 37 g enthält.

9. Honig oder Zucker

Honig und Zucker
Honig und Zucker

Die Idee ist, dass sie sich sehr ähnlich sind, aber in Wirklichkeit ist Honig vorzuziehen. Darin ist die Menge an nützlichen Substanzen für den Körper mehr. Aber es ist gut zu wissen, dass ein Teelöffel Honig 25 kcal im Vergleich zu Zucker enthält - 16 kcal.

10. Salzgebäck statt Brot

Nein! Kekse sind einfache Ersatzstoffe und falsche Verbündete der dünnen Linie. Sie haben eine höhere Kalorienaufnahme im Vergleich zu einem kleinen Sandwich.

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