2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Vorsitzende der Union der Brauer in Bulgarien, Vladimir Ivanov, gab bekannt, dass Bulgarien beim Bierkonsum mit 73 Litern Bier pro Jahr auf Platz 13 liegt.
Spitzenreiter in dieser Kategorie sind ein weiteres Jahr die Tschechen, die 1 Jahr lang 148 Liter Bier trinken, gefolgt von den Österreichern, die 108 Liter Sprudel pro Jahr konsumieren.
An dritter Stelle steht Deutschland mit einem Verbrauch von 107 Litern Bier pro Jahr.
Vladimir Ivanov gab bekannt, dass in Bulgarien 80 Biermarken hergestellt werden, darunter 12 Arten von dunklen Bieren.
96% des im Land konsumierten Bieres ist heimische Produktion.
Die bulgarische Bierindustrie beschäftigt rund 2.600 Mitarbeiter und gilt als eines der transparentesten Unternehmen in Bulgarien.
Zur Bierherstellung werden jährlich rund 120.000 Tonnen Braugerste und über 450 Tonnen Naturhopfen und Hopfenprodukte verarbeitet.
Bei der Eröffnung des Herbstbiersalons in diesem Jahr wurde bekannt, dass Bier neben Wasser und Tee eines der meistkonsumierten Getränke der Welt ist.
Die Gäste der Veranstaltung lernten auch die Qualitäten von dunklem Bier kennen, bei dem im Gegensatz zu hellem Bier Malz geröstet wird und natürliche Zucker zu karamellisieren beginnen.
Der angenehme Karamellgeschmack und die höhere Dichte des dunklen Bieres machen es zu einer äußerst wertvollen und extravaganten Zutat in der Küche.
In Ländern wie Belgien zum Beispiel ist dunkles Bier und Schokolade eine der raffiniertesten und empfehlenswertesten Lebensmittelkombinationen.
Bereits zum fünften Mal wird der Herbstbiersalon veranstaltet, der in diesem Jahr den Titel „Die Natur wählt das Beste für dich“lautete.
Der Präsident der Union der Brauer in Bulgarien hat nicht vergessen, dass Bier in Maßen sehr nützlich ist, da es aus rein natürlichen Produkten hergestellt wird.
Bier ist reich an Vitaminen und Antioxidantien und hilft uns, den Geschmack von Speisen besser zu spüren, weil es die Sinne schärft.
Die prickelnde Flüssigkeit enthält Pflanzen- und Milchsäuren, die die Verdauung unterstützen, die Darmtätigkeit positiv beeinflussen und Bakterien abtöten.
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