2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Brandy wird auch für die Gesundheit getrunken, Brandy wird auch für Medizin getrunken, wenn Sie krank sind. Die alten Bussarde sagen, dass der Schnaps zum „Gott vergebe“dem Verstorbenen und zum „Willkommen“des Gastes sei. In verschiedenen Teilen Bulgariens wird das traditionelle Getränk mit verschiedenen Speisen gemischt.
In der Region Trojan wird er bevorzugt mit Sauerkrautsalat, in der Region Shopska - mit verschiedenen Salaten und Gurken, in den Rhodopen - mit hausgemachtem Ziegen- oder Schafskäse und am Meer zu Fischvorspeisen getrunken.
Wir bieten Ihnen einige gelungene Vorschläge für Winterschnaps-Vorspeisen:
Bohnensalat mit Zwiebeln
Notwendige Produkte: Dosenbohnen (weiß, schwarz oder Smilyan - nach Ihrem Geschmack), 1 Zwiebel (Zwiebel, Lauch oder rot), Petersilienstängel, Essig, Olivenöl und Salz
Zubereitungsart: Gießen Sie die Bohnen in Dosen auf ein Sieb und waschen Sie es unter fließendem Wasser. Gib es in eine Schüssel. Zwiebel und Petersilie fein hacken. Zu den Bohnen geben und mit Essig, Olivenöl und Salz würzen. Umrühren und mit einem Glas kaltem Brandy servieren.
Sauerkraut mit Paprika
Notwendige Produkte: Sauerkraut, Olivenöl, roter und schwarzer Pfeffer
Zubereitungsart: Die Sauerkrautblätter fein hacken. Mit Olivenöl beträufeln und mit schwarzem und rotem Pfeffer würzen.
Ölquelle
Notwendige Produkte: ein halbes Kilo Champignons, 250 Gramm Butter, 150 Gramm gelber Käse, ein halbes Bund Dill, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Butter und ein Glas Wasser in eine Pfanne geben und die gesalzenen Pilze dünsten. Nach dem Erweichen vom Herd nehmen und die Gewürze mit dem fein gehackten Dill hinzufügen. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Geröstete Paprika mit Olivenöl und Petersilie
Gießen Sie Olivenöl über die fein gehackte geröstete Paprika. Mit fein gehackter Petersilie und Knoblauch bestreuen
Gurken
Die Gurke bleibt eine der klassischen Vorspeisen für Brandy.
Speck
Geschnittener Speck, gewürzt mit rotem oder schwarzem Pfeffer, bleibt die beliebteste Branntweingarnitur der meisten Trinker.
Fleisch kleine Finger
Zum Schnaps gehören natürlich allerlei hausgemachte Würste, Würste und ähnliche Köstlichkeiten. Wenn Sie sie sich nicht leisten können, können Sie sie jederzeit durch kommerzielle ersetzen. Der Geschmack und die Qualität werden zwar anders sein, aber die Trinker mit mehr Erfahrung sagen, dass nach dem dritten Glas Brandy der Unterschied nicht mehr zu spüren ist.
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Traditionelle Wintervorspeisen
Die Vorspeise im Winter gilt als einer der wichtigsten Bestandteile des Tisches. Das Wichtigste ist, dass es nicht sehr schwer oder ganz lokal ist, da für den Hauptgang kein Platz mehr bleibt. Die am häufigsten konsumierten Vorspeisen in bulgarischen Haushalten sind fein gehackte Würste.
Wir Werden Ab Herbst Teureren Wein Und Schnaps Kaufen
Der Preis pro Liter Wein oder Schnaps wird diesen Herbst um 3 bis 5 Prozent steigen, prognostizieren heimische Produzenten vor Nova TV. Grund für die Änderung ist die geringere Qualität der Trauben in diesem Jahr. Obwohl die Weinbauern in unserem Land im letzten Sommer eine reiche Ernte vermeldet haben, behaupten die Erzeuger, dass die Trauben nicht so hochwertig sind und dies eine Steigerung der Werte erfordert.
Leckere Ideen Für Schnaps-Vorspeise
Wenn zu Hause Alkohol getrunken wird, ist es mit ziemlicher Sicherheit Brandy - das traditionelle bulgarische Getränk, das im Guten wie im Schlechten ein ständiger Begleiter unseres Tisches ist. Aber um mit Genuss und Mäßigung konsumieren zu können, sollte neben einem guten Brandy eine gute Vorspeise auf dem Tisch stehen - etwas Leckeres und Leichtes.
Pflaumen Sind Dieses Jahr Nur Für Schnaps
In diesem Jahr werden im Land erschreckend niedrige Pflaumenerträge erwartet. In vielen Gebieten ist die Ernte entweder sehr gering oder durch widrige Wetterbedingungen geschädigt. Nur in Trojan, wo 80 Prozent der Ernte für die Alkoholproduktion verwendet werden, wird eine vielversprechende Ernte erwartet.
Wissenschaftler Von BAS: Schnaps Trinken Für Die Gesundheit
Brandy ist gut für unsere Gesundheit, Wissenschaftler sind hartnäckig. Die Studie wird gemeinsam von Spezialisten aus Bern und Kopenhagen, der Medizinischen Universität Sofia sowie Wissenschaftlern der Bulgarischen Akademie der Wissenschaften durchgeführt.
