2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bereiten Sie ein einfaches und schnelles Abendessen mit Kartoffeln zu, wenn Sie plötzlich von Gästen überrascht werden. Sie benötigen fünf große Kartoffeln, zwei Knoblauchzehen, 4 Scheiben Speck, Mayonnaise nach Geschmack, Gewürze.
Rohe geschälte Kartoffeln werden in Würfel geschnitten, ebenso wie Speck. Knoblauch fein hacken. Alles mischen, in eine Pfanne gießen und Mayonnaise einfüllen.
Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen etwa vierzig Minuten backen. Heiß servieren. Die Kartoffeln werden duftend und sehr lecker.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, geschmorte Kartoffeln mit Würstchen zuzubereiten. Sie brauchen eine Karotte, eine halbe Zwiebel, vier oder fünf große Kartoffeln und zwei oder drei Würstchen.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und leicht anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Karotten hinzufügen. Dazu werden fein gehackte Zwiebeln gegeben.
Ein paar Minuten dünsten, dabei ständig umrühren. Nach Geschmack großzügig mit Gewürzen bestreuen, die aufgeschnittenen Würstchen dazugeben, etwas Wasser dazugeben und auf einem Deckel bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Kartoffeln mit Knoblauch und Dill werden lecker und einfach. Um sie zuzubereiten, benötigen Sie ein halbes Kilo Kartoffeln, eine halbe Tasse Olivenöl, Dill, Salz, Knoblauch zum Abschmecken, gelben Käse zum Bestreuen.
Kartoffeln waschen und in Kreise schneiden. Die Kartoffeln vorsichtig schälen, damit die darunter liegenden Vitamine erhalten bleiben.
Die Kartoffeln mit heißem Wasser übergießen und auf den Herd stellen. Wenn die Kartoffeln kochen, gieße sie aus dem Wasser. Olivenöl leicht erhitzen und in eine Pfanne geben. Die Kartoffeln darin anrichten und im vorgeheizten Ofen zwanzig Minuten backen.
Die vorbereiteten heißen Kartoffeln werden in einem großen Teller herausgenommen, mit Knoblauch vorgerieben, gesalzen und mit fein gehacktem Dill und geriebenem Gelbkäse bestreut.
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