2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Im letzten Monat ist der Einkaufspreis für lebendgewichtige Lämmer von 6 BGN pro Kilogramm auf 3,80 – 4,30 BGN gefallen. Die Preise für Lammfleisch in den Geschäften fallen jedoch nicht unter 11 BGN pro Kilogramm.
Dies teilte der Vorsitzende des Nationalen Schafzuchtverbandes Biser Chilingirov der Zeitung Reporter mit. Der Sachverständige erklärt, dass der Einkaufspreis von Lammfleisch aufgrund der Blauzungenkrankheit um etwa 2 BGN pro Kilogramm gesunken ist.
Die Infektion der Tiere mit der Blauzungenkrankheit hat die Landwirte gezwungen, die Preise für lebendgewichtige Lämmer auf 3,80 - 4,30 BGN pro Kilogramm zu senken, und die Preise enthalten die Mehrwertsteuer.
Gleichzeitig sinkt der Preis für Lammfleisch in den Läden des Landes jedoch nicht unter 11-12 BGN pro Kilogramm. Und obwohl sie Lammfleisch zu sichtbar niedrigeren Preisen kaufen, lassen die Ketten die Fleischpreise unverändert.
Fragen Sie die Handelsketten, warum sie die Preise nicht senken - kommentierte Chilingirov.
Seit zwei Monaten steckt der Tiermarkt wegen der Blauzungenkrankheit in der Krise. Seitdem sind die Preise für lebendgewichtige Tiere gesunken. Dies wurde jedoch von den Verbrauchern nicht wahrgenommen, die weiterhin Lammfleisch zu überhöhten Preisen kaufen.
Die Blauzungenkrankheit hat auch eine Krise bei den Fleischexporten verursacht. Der Import von 20.000 bulgarischen Spießen aus Katar wurde wegen der Infektion gestoppt.
Nach Angaben des Rektors der Thrakischen Universität, Professor Ivan Stankov, verzögern staatliche Institutionen Maßnahmen zur Bekämpfung der Infektion. Bisherige Daten zeigen, dass die Blauzungenkrankheit etwa 3.000 Tiere getötet hat.
Sollte Bulgarien die Krankheit nicht bewältigen, sei der Schaden für die heimische Landwirtschaft enorm, sagte der Vorsitzende des Nationalen Rinderverbandes Dimitar Zorov.
Gleichzeitig reichten Züchter aus dem ganzen Land beim Generalstaatsanwalt eine Untätigkeitserklärung gegen die Blauzungenkrankheit ein. Als kriminell definieren die einheimischen Bauern die Gleichgültigkeit der Exekutive im Land.
Die Infektion bei Tieren trat vor 3 Monaten auf, und der erste Ausbruch der Krankheit war in Ivaylovgrad. Derzeit ist die Situation in fast allen Betrieben gerade wegen der fehlenden Reaktion der Institutionen katastrophal.
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