So Lagern Sie Zwiebeln Richtig Zu Hause

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Video: So Lagern Sie Zwiebeln Richtig Zu Hause

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Video: So lassen sich Zwiebeln lange einlagern + Ernte und Sortentipps 2024, September
So Lagern Sie Zwiebeln Richtig Zu Hause
So Lagern Sie Zwiebeln Richtig Zu Hause
Anonim

Zwiebeln sind eine der wichtigsten Zutaten in der Küche. Es gibt viele Arten von Zwiebeln. Es ist in verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich, und jede von ihnen hat ihren eigenen spezifischen Geschmack, der zur Einzigartigkeit des Gerichts beiträgt. Normalerweise kaufen die Leute eine größere Menge, um sich einzudecken, aber weil sie nicht sofort verwendet wird, wird die Zwiebel weich, verdirbt und wird oft weggeworfen, ohne die Küchentheke zu sehen.

Um dies zu vermeiden, Geld zu sparen und gleichzeitig immer Zwiebeln zur Hand zu haben, empfehlen wir Ihnen, es herauszufinden wie man Zwiebeln richtig lagert.

Zwiebeln lagern Am besten in einem kühlen, dunklen und trockenen Raum mit guter Belüftung. Der Grund dafür ist, dass dieses Gemüse die Fähigkeit hat, sehr schnell Feuchtigkeit aufzunehmen. Bei zu hoher Temperatur kann es anfangen zu faulen.

Sie können es in einem offenen Korb, Bambusbehälter oder Netzbeutel aufbewahren. Es ist keine gute Idee Zwiebeln aufbewahren in Plastiktüten, weil sie es ersticken und schneller verderben lassen. Dunkelheit wird auch mit dem Vorhandensein von Feuchtigkeit im Raum in Verbindung gebracht – je dunkler, desto besser.

Nein wir lagern zwiebeln im Kühlschrank - das kann nur Feuchtigkeit bringen, und wir haben bereits erwähnt, dass es schnell verdirbt. Dies gilt jedoch nicht für geschälte, gewürfelte oder gewürfelte Zwiebeln. Geschälte Zwiebeln können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt und gehackt werden - 7-10 Tage.

Wie lagert man Schalotten richtig?

Zwiebeln
Zwiebeln

Schalotten sind eine Zwiebelsorte mit einem weicheren und süßeren Geschmack. Wie gewöhnliche Zwiebeln sollte sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort wie einem Schrank, einer Spitzhacke oder einem Keller aufbewahrt werden. Was den Behälter betrifft, wird empfohlen, den Korb oder Netzbeutel wieder zu öffnen und er kann etwa 30 Tage lang aufbewahrt werden. Schalotten können auch bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

So lagern Sie Zwiebeln in seinen verschiedenen Staaten? Geschälte Zwiebeln werden im Kühlschrank aufbewahrt, um sich nicht mit Bakterien zu infizieren. Der Schnitt - auch bis zu 10 Tage, wie schon erwähnt. Gekochte Zwiebeln können 3 bis 5 Tage im Kühlschrank bleiben.

Legen Sie es in eine Einwegbox oder -tüte, damit es nicht verschmutzt und sein Aroma nicht auf die restlichen Lebensmittel im Kühlschrank verteilt. Sie können eingelegte Zwiebeln zubereiten, die eine längere Haltbarkeit haben. Die Marinade wird in einer Glas- oder Keramikschale zubereitet und enthält je nach Geschmack Essig, Salz, Zucker und andere Gewürze. Auf diese Weise ist die Zwiebel bis zu 6 Monate haltbar, muss aber nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

rote Zwiebel
rote Zwiebel

Frühlingszwiebeln und Lauch im Kühlschrank aufbewahren. Dies sind Pflanzen mit ähnlichen Eigenschaften. Du kannst sie bis zu anderthalb Wochen im Kühlschrank aufbewahren, indem du die Stiele vorher in feuchtes Papier einwickelst.

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