2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie können köstliche Süßigkeiten essen, ohne Ihre Diät zu unterbrechen, an Gewicht zuzunehmen oder sich um Ihre allgemeine Gesundheit zu sorgen. Sie sollten nur nützliche Zutaten verwenden.
Tatsächlich sind diese Bonbons die gesunde Version der beliebten Trüffel, die runde süße Kugeln mit viel Schokolade sind.
Um gesunde Bonbons herzustellen, benötigen Sie einhundert Gramm Trockenfrüchte - dieses Dessert mit weichen Rosinen, entkernten Datteln und getrockneten Aprikosen ist am besten.
Außerdem benötigen Sie einhundertfünfzig Gramm Nüsse Ihrer Wahl, und diese erhalten Sie am besten mit geschälten Mandeln, die zur einfacheren Verarbeitung ebenfalls in Scheiben geschnitten werden.
Sie benötigen außerdem eine Packung lösliche heiße Schokolade sowie eine halbe Milchschokolade, die auf einer feinen Reibe gerieben wird. Bereiten Sie auch siebzig Gramm Haferflocken zu.
Außerdem brauchst du einen Esslöffel Öl oder Olivenöl, einen Esslöffel Honig, einen halben Teelöffel Zimt, Kokosraspeln zum Dekorieren und etwas geschmolzene Schokolade – ebenfalls zum Dekorieren.
Die Haferflocken in einer trockenen Pfanne anbraten, sodass sie leicht rosa werden. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie sehr hart werden und schwarz werden können.
Zerkleinern Sie in einem Mörser separat Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte, die Sie zuvor in sehr kleine Stücke geschnitten haben. Zerkleinern macht sie weicher.
Wenn der Honig kandiert ist, musst du ihn in der Mikrowelle schmelzen und dann mit dem Öl mischen. Mischen Sie die trockenen Zutaten so, dass sie eine homogene Masse werden.
Fügen Sie die trockenen Zutaten zum Honig hinzu. Kleine Kugeln formen, mit geschmolzener Schokolade bedecken und in Kokosraspeln wälzen. Die Bonbons auf Alufolie anrichten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
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