2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mit einem Dock können Sie frische Gerichte voller Vitamine zubereiten. Es ist so ein Gericht Dockpüree.
Notwendige Produkte: 1 kg Dock, 5 Esslöffel Butter, 3 Esslöffel Mehl, eineinhalb Glas Milch, 2 hartgekochte Eier, 4 rohe Eier, 4 Scheiben Brot, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Dock wird gewaschen, gereinigt und fein gehackt. In Salzwasser weich kochen und abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Mehl in heißem Öl goldbraun braten. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
Fügen Sie das gekochte Dock hinzu und kochen Sie es etwa zehn Minuten lang. Mit einem Holzlöffel mehrmals umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Backen Sie zu diesem Zeitpunkt die Brotscheiben und schlagen Sie jeweils ein Ei. Das Püree wird mit geriebenem gekochtem Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack und einer Scheibe Spiegelei bestreut serviert.
Docken mit Kartoffeln ist ein leckeres und nahrhaftes Gericht.
Notwendige Produkte: ein halbes Kilo Dock, 5 mittelgroße Kartoffeln, 2 Eier, 1 Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Dock wird gewaschen, gereinigt und fein gehackt. In Salzwasser weich kochen und abtropfen lassen. Kochen Sie zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln, bis sie weich sind. Kürbis schälen, reiben und in eine gefettete Pfanne geben.
goldgelb backen, das Dock darauf verteilen und mit dem Joghurt über die geschlagenen Eier gießen. backen, bis die Füllung rot wird.
Fleischbällchen andocken sind sehr lecker und angenehm frisch.
Notwendige Produkte: 1 kg Dock, 200 Gramm Spinat, 2 Bund Petersilie, 200 Gramm geriebener oder geriebener Käse, 4-5 Esslöffel Mehl, 1 Tasse Öl, 3 Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Spinat und Dock werden fein gehackt und in Salzwasser weich gekocht. Abgießen und Eier, Salz, Pfeffer, Käse und Mehl hinzufügen.
Mit zwei Löffeln Frikadellen formen, die in heißem Öl frittiert werden. Sobald die Frikadelle in das Fett getaucht ist, wird sie gepresst, um sie flacher und breiter zu machen. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
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Mehrere Gründe, Dock Zu Essen
Das Dock ist eine mehrjährige krautige Pflanze und eines der häufigsten grünen Blattgemüse in unserem Land. Sie wächst im Frühjahr und zeichnet sich dadurch aus, dass sie unprätentiös und ziemlich widerstandsfähig ist. Abgesehen davon, dass wir problemlos ein Dock in unserem Garten anbauen können, da es keine besondere Pflege erfordert, finden wir auch ein nützliches Dock in freiwachsender Form.
Gesunde Rezepte Mit Dock Und Sauerampfer
Sauerampfer und Ampfer sind voller Vitamine, daher werden sie zur Zubereitung leckerer und gesunde Mahlzeiten . Mit Sauerampfer können Sie eine leckere gesunde Suppe zubereiten. Notwendige Produkte : 500 Gramm Hühnchen, 2 Liter Wasser, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 Lorbeerblatt, 4 Pfefferkörner, Salz nach Geschmack, 3 Kartoffeln, 200 Gramm Sauerampfer, 3 hartgekochte Eier, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer to Geschmack, 30 Milliliter Öl, 100 Milliliter flüssige Sahne.
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Wie Und Was Man Mit Einem Dock Kocht
Mit einem Dock können leckere und gesunde Gerichte und Hors d'oeuvres zubereitet werden. Eine sehr leckere Vorspeise sind die Dockfinger, die einfach zuzubereiten sind. Notwendige Produkte: 2 Bund Dock, 100 Gramm gelber Käse, Bratöl, 50 Gramm Petersilie, 1 Ei, 100 Gramm geriebener Parmesan und 150 Gramm Paniermehl Zubereitungsart:
