2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir alle haben von den Reichen und Reichen gehört Englisches Frühstück. Ein komplettes englisches Frühstück wird zwischen 10:30 und 11:00 Uhr serviert. Es wird traditionell meist samstags oder sonntags zubereitet.
Auf einem großen Teller wird ein Spiegelei mit gebratener Scheibe, Champignons, Tomaten, Bohnen, Würstchen, rohem Speck und Blutwurst serviert. Blutwurst ist eine lokale Delikatesse. Es wird seit dem Mittelalter mit Schmalz und Blut zubereitet. Es ist eine Mischung aus Schmalz, Haferflocken, Zwiebeln, Aromen und Schweineblut.
Die Zubereitung des englischen Frühstücks ist streng geordnet. Zuerst die Würstchen für etwa 15-20 Minuten auf den Grill legen. Von Zeit zu Zeit wenden sie sich, bis sie eine goldene Kruste bekommen. Dann den Speck für ca. 5 Minuten auf den Grill legen und mehrmals wenden.
Champignons und Tomaten in einer Pfanne ca. 2-3 Min. anbraten Die Blutwurstscheiben können auch in einer Pfanne maximal ca. 1-2 Min. gebraten, aber auch gegrillt oder im Ofen erhitzt werden.
In separaten Pfannen das Brot und die Eier mit etwas Butter anbraten. Das Brot sollte einige Tage haltbar sein und jede Scheibe wird 2-3 Minuten in etwas Butter gebraten. Zum Schluss werden die vorgerösteten Bohnen erwärmt.
Wenn alles fertig ist, auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Ein typisches Merkmal der englischen Küche im Allgemeinen ist das ständige Erhitzen der Teller vor dem Servieren. Auf diese Weise kühlt das Essen langsamer ab.
Zum Frühstück wird traditionell der britische Lieblingstee, Kaffee und frisch gepresster Orangensaft serviert. Der Tee wird auf besondere Weise serviert - er wird mit Milch gemischt, zuerst die Milch in die Tasse gegossen und dann der in einer Teekanne gebrühte Tee hinzugefügt.
Für eine Portion Englisches Frühstück benötigen Sie:
1-2 Würstchen, 2-3 dünne Speckscheiben, 2 große Champignons oder mehrere kleinere, 1 reife Tomate, 1-2 dicke Scheiben Blutwurst, 1 großes Ei, 2-3 EL / ca. 100 g / geröstete Bohnen, 1 Scheibe Brot
Wenn Sie sich entscheiden, das typisch englische Frühstück zu Hause zuzubereiten, müssen Sie einige Produkte durch unsere ersetzen. Ersetzen Sie beispielsweise Blutwurst durch Blutwurst.
Und denken Sie daran - englisches Frühstück ist im Gegenteil nicht das kalorienärmste, aber Sie müssen es mindestens einmal im Leben auf der Stelle probieren.
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