2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In letzter Zeit ist gesunde Ernährung zu einem beliebten Thema geworden - wir hören und lesen ständig über verschiedene Produkte, die äußerst nützlich, gesund usw. sind. Fast ständig wurden einige neue Getreidesorten, Gemüse und exotische Früchte wiederentdeckt, die als nützlich bestätigt und darauf gelegt wurden. Superfood-Etikett.
Dies erhöht natürlich sofort den Preis des Produkts und der Verbrauch steigt um ein Vielfaches.
Das neueste Superfood ist Rote Bete - Grünkohl, dessen Samen in den Hintergrund treten, weil die Welt verrückt nach Rote Bete ist. Aufgrund der Statusänderung ist auch der Preis gestiegen - der Verkauf von Gemüse in Großbritannien hat eine Million Pfund erreicht.
Das Label Superfood und die gestiegene Nachfrage der Verbraucher veranlassten die Hersteller natürlich, alle möglichen Rübenprodukte auf den Markt zu bringen – von Suppe und Salat bis hin zu Getränken und Chips.
Grund für diese Änderung ist eine Studie der Queen Mary University, London. Wissenschaftlern zufolge wird der regelmäßige Verzehr von Rübensaft den Blutdruck deutlich senken. Die Umfrage wurde Anfang des Jahres durchgeführt. Seit der Veröffentlichung der Studie haben fünf der größten Supermärkte Großbritanniens ihre Bestände an Rüben um 20 Prozent erhöht.
Ohne einer Massenpsychose zu erliegen - Rüben sind wirklich nützlich, aber wenn Sie sie zu medizinischen Zwecken einnehmen, seien Sie vorsichtig mit den Dosen zu Beginn. Gemüse hat eine wunderbare entgiftende Wirkung - es entfernt Giftstoffe aus Leber und Milz.
Es wird jedoch empfohlen, Rübensaft nicht in großen Dosen und plötzlich zu konsumieren, da Nebenwirkungen auftreten können. Am häufigsten sind dies Schwindel und Übelkeit. Am sinnvollsten ist es, mit 50 ml Saft und etwa 200 - 250 ml Karottensaft zu beginnen.
Es ist auch bekannt, dass Rote Bete diätetisch ist – 100 Gramm enthalten nur 44 Kalorien. Es ist auch reich an Schwefel, Magnesium, Phosphor. Rüben beschleunigen Stoffwechselprozesse und sind bei Anämiepatienten ein unverzichtbarer Bestandteil des Speiseplans, da sie Chlorophyll enthalten.
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